原料
主料
白蘿蔔
輔料
八角、醬油、香葉、砂糖、陳醋、鹽、大蒜
做法
1.把所有材料準備好。 | ![]() |
2.白蘿蔔洗乾淨,切成片。 | ![]() |
3.加入鹽,用手將鹽和蘿蔔拌勻混合,醃製30分鐘。 | ![]() |
4.30分鐘後,將醃製出來的水倒掉,並且清水沖洗一下。 | ![]() |
5.加入小許砂糖,用手拌至均勻後醃製15分鐘。 | ![]() |
6.倒出醃製出的蘿蔔水,用清水沖洗乾淨後再用涼開水沖一下,然後瀝乾水分備用。 | ![]() |
陳醋蘿蔔是一個以白蘿蔔為主要材料的菜品,口味酸鹹。
白蘿蔔
八角、醬油、香葉、砂糖、陳醋、鹽、大蒜
1.把所有材料準備好。 | ![]() |
2.白蘿蔔洗乾淨,切成片。 | ![]() |
3.加入鹽,用手將鹽和蘿蔔拌勻混合,醃製30分鐘。 | ![]() |
4.30分鐘後,將醃製出來的水倒掉,並且清水沖洗一下。 | ![]() |
5.加入小許砂糖,用手拌至均勻後醃製15分鐘。 | ![]() |
6.倒出醃製出的蘿蔔水,用清水沖洗乾淨後再用涼開水沖一下,然後瀝乾水分備用。 | ![]() |
陳醋蘿蔔皮是一道冷盤,主要原料有心裡美蘿皮、陳醋。
做法 材料 烹飪步驟 特色老陳醋拌蘿蔔,酸辣脆爽,爽口開胃。
原料: 製法:櫻桃蘿蔔是一種小型蘿蔔,為中國的四季蘿蔔中的一種,因其外貌與櫻桃相似,故取名為櫻桃蘿蔔。學名 Raphanus sativus L. var.radcu...
概述 物種分布 環境要求 品種介紹 栽培技術蘿蔔排骨湯屬於美味羹湯,主要原料是排骨、蘿蔔,口味清淡,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。主料:1.排骨要買筒子骨,(也就是大棒骨,...
做法 食用指南 菜品特色蘿蔔素蒸餃是一款菜品,製作原料有白麵粉、白蘿蔔、蝦皮、冬粉、蔥、香油、豬油、五香面、白鬍椒粉、味素、鹽等。
製作方法 注意事項主料:白蘿蔔皮500克。 配料:尖紅椒25克,小米辣椒25克。 調料:精鹽20克,味素10克,生抽500克,陳醋100克,蒜籽50克。
原料 製法 特點涼拌南京大蘿蔔所屬一道美食,主要原料有白蘿蔔,鹽,糖,雞精,陳醋,做法為白蘿蔔洗淨削去表皮;切成細絲狀(圖省事的可以直接用刨子擦絲);加入一小勺鹽;用筷...
材料 做法材料白蘿蔔,白糖,鹽,生抽,香油,酸醋(陳醋、香醋各一份),小紅椒,大蒜,姜做法1、蘿蔔洗淨,一切四,切除蘿蔔心,切夾刀片。2、加一份鹽、二份糖,醃製3-4小時後擠出水份。3、再放入小紅椒、薑末、蒜末、生抽...
材料 做法