陳腎菜乾粥

陳腎菜乾粥

陳腎菜乾粥,屬於養生粥類食品,做法簡單,老少鹹宜,味道香美。

陳腎菜乾粥

陳腎菜乾粥陳腎菜乾粥
材料與做法:乾剪去頭部,浸泡洗淨;陳腎用熱水浸軟後切開數片;水開後,菜乾、陳腎與醃好的米同放入煲內煲至綿滑,調味即可。 

師傅教路

雖香卻不夠鮮味,可加入用鹽醃過兩晚的鹹瘦肉以增鮮;菜乾一定要洗淨,否則吃起來就滿口小沙子了;怕寒的人士可放入2片驅寒

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