陳皮鴨腎湯

陳皮鴨腎湯是一道菜品,主料是鴨腎、豬瘦肉等。

用途

胃及十二指腸球部潰瘍 脘腹痞滿 胃脘疼痛 腹脹納呆 不思飲食

材料

鴨腎1隻,豬瘦肉150克,陳皮20克。

做法

1、將新鮮鴨腎1隻,破開洗淨並去內衣,切花,豬瘦肉、陳皮一起洗淨。

2、將準備好之材料,放入瓦煲內,加水4碗,文火煲3小時。

3、將豬瘦肉、鴨腎取出,切塊,加入調味料上碟佐膳,飲湯。

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