陳皮蝦

鮮蝦適量陳皮少許蔥少許姜少許糖少許鹽1準備好鮮蝦.蝦剪去蝦腳,去除蝦線,蔥姜切末,陳皮切絲 .炸至蝦完全變成紅色後撈出,控油2鍋內放少量的水,加入蔥薑末,陳皮絲和白糖 .煮出香味,湯汁濃稠時,放入炸好的蝦,翻炒一會,讓蝦吸足香味即可出鍋

原料:

鮮蝦適量陳皮少許

配料:

蔥少許姜少許糖少許鹽

做法:

1準備好鮮蝦.蝦剪去蝦腳,去除蝦線,蔥姜切末,陳皮切絲 .鍋內放油,分次放入蝦 .炸至蝦完全變成紅色後撈出,控油2鍋內放少量的水,加入蔥薑末,陳皮絲和白糖 .煮出香味,湯汁濃稠時,放入炸好的蝦,翻炒一會,讓蝦吸足香味即可出鍋

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