陳皮紅茶

“陳皮紅茶”產於中國蒙頂山，它的創作來源於四川著名茶文化學者蔣昭義老先生，蔣公祖籍四川內江，祖輩有桔園百畝。自蔣公有記憶起祖輩即以桔園為生。蔣公幼時曾得過一次重病，險些夭折，在那個缺醫少藥的年代，不省人事之際幾乎被丟棄，尚有餘息祖母不捨，小昭義迷迷糊糊吐出一個“茶”字，祖母趕快取來“茶”泡了，用布沾水塗在小昭義乾裂有嘴唇上，小昭義競伸出舌頭舔了舔，祖母再塗，小昭義又舔，反覆如此過了一兩小時，小昭義競睜開雙眼搶過祖母手中的碗，咕咚咚一口氣將茶水喝完，祖母又泡來一碗，小昭義又喝下。接連喝下去三碗，小昭義競不藥而愈，神奇地活了下來。

配方

特級紅茶、陳皮

營養

陳皮甙、川陳皮素、檸檬烯、a-蒎烯、B-蒎烯、B-水芹烯、維生素B、C

功效

陳皮化痰止咳，降血壓等；紅茶具有活血生血，養胃驅寒的作用。二者相配伍，更益所益，加之在製作過程中紅茶經再發酵兼具了黑茶的功用，更有助於其對理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰，有改善胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、肺氣阻滯、咳嗽痰多、防治感冒等的功用。