阿膠牛奶

用料

材料
用量
阿膠3~4片
冰糖適量
雞蛋一個
牛奶一袋

做法

1. 1、準備好材料如上~2、阿膠用錘子輕輕錘碎。
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2. 3、阿膠適量放進小鍋中,加入少許清水。4、中小火,邊煮邊攪拌。
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3. 5、把打散的雞蛋液倒入鍋中,攪拌均勻。
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4. 6、倒入牛奶,加入冰糖,煮至微開即可。
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5. 7、裝到喜歡的容器即可開吃。
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