“阿土鮮生”以“回歸自然，健康生活”為核心理念，為消費者提供原產地食材，搜尋並提供“健康、安全、高品質、可追溯”的產品。
品牌起源：
土先生，一個從農村到城市裡打拚並取得成功的青年，在看到食品安全事故頻發，周圍朋友莫名患病，卻無法買到放心的健康食材，同時家鄉鄉親們種植的原生態農產品銷售不出去，毅然放棄成功的事業，與一群志同道合的夥伴，共同打造了“阿土鮮生”[1]。
品牌理念：
“阿土鮮生”專注於為每一位消費者提供原產地食材。以“回歸自然，健康生活”為核心理念，為消費者搜尋並提供“健康、安全、高品質、可追溯”的產品。
美味舌尖舞搬運有阿土
經營模式：
“阿土鮮生”採用的是eOS模式，“eOS”指的是e（internet)+OriginalSupply,即原產地特色產品通過網際網路運營平台直接送達消費者，流通路徑最短，一方面可確保產品低價，為消費者提供了最具性價比的產品，另一方面幫助農民砍掉了中間層層批發商環節。真正實現了消費者和農民之間的雙贏。
特點：
1）搬運工：不生產、不加工，只是搜尋和搬運，由農民負責生產並直接發貨
2）合作社：與農民是合作社形式，不參與買賣，只為農民的經紀人，為其提供銷售渠道及信息
3）簽協定：分別與原產地政府和農民簽署合作協定，保證產品來自於原產地且安全
4）可追溯：每一件產品都有可追溯標籤，隨時可以驗證
參考資料
