基本信息
作 者： 傅元勝
防損員上崗手冊ISBN： 9787511906786
出版時間： 2011-12-08
版 次： 1
頁 數： 146
裝 幀： 平裝
開 本： 16開
所屬分類： 圖書>管理>企業管理與培訓
內容簡介
《防損員上崗手冊》根據國務院關於加強職業培訓促進就業的意見編制，十二五規劃加快發展服務業崗位培訓推薦用書，中國大學生就業促進工程項目推薦用書。《防損員上崗手冊》既適用於職業院校、商業零售業（商場、超市、連鎖店、便利店、藥店）和職業培訓機構大力開展訂單式培訓、定向培訓、定崗培訓、勞動預備制培訓，也適用於大學生、農民工等求職者、待業者、從業者通過自我閱讀和學習，提升自己的從業技能和管理技能。
圖書目錄
導讀 就業導向的上崗培訓
一、何謂就業導向
二、為何要以就業為導向
三、防損員的就業導向目標
第一部分 防損員上崗須知
須知01 防損員崗位職責
一、防損員的崗位特點
二、防損員崗位職責
三、防損員一日工作流程
須知02 防損員崗位要求
一、職業道德
二、基本素質要求
三、專業素質要求
第二部分 防損員職場常識
常識01 良好的職業態度
一、認知和理解零售企業目標
二、面帶微笑
三、服務從我開始，到我為止
四、把每一次顧客投訴視作改善服務的機會
五、運用授權解決顧客的困難
六、不要把責任推給其他部門或同事
七、愛護零售企業財產
八、嚴守秘密
常識02 規範的職業禮儀
一、儀容儀表
二、行為舉止禮儀
三、服務語言
常識03 每日當班工作要求
一、步人超市時
二、上崗時
三、在工作時
四、接聽電話時
五、上司布置工作時
六、接受任務時
七、向上司匯報工作時
八、遇到顧客或同事時
九、行走中遇到顧客或上司時
十、顧客向工作人員詢問時
十一、營業結束後的清場工作
十二、自覺接受安全檢查
第三部分 基礎知識
知識01 常見商品標誌
一、註冊商標
二、食品標誌
三、家用電器常見的標誌
四、塑膠製品回收標誌
五、中國環境標誌
知識02 商品標籤
一、商品標籤
二、預包裝食品標籤標識
三、飲料、酒標籤標識
四、化妝品標籤標識
五、紡織品標籤
六、玩具標籤
知識03 商品包裝和條形碼
一、商品包裝
二、商品包裝標誌
三、商品條形碼
四、商品條形碼的規定標準和例外處理
五、條形碼的正確貼法
知識04 法律常識
一、合法、違法與犯罪
二、忘記付款與偷竊
三、正當防衛與防衛過當
四、非法拘禁與非法限制他人人身自由
五、名譽侵權和精神賠償
第四部分 防損員工作技能
技能01 防損的預防
一、商品損耗
二、員工偷竊
三、員工作業錯誤
四、供應商
五、訂貨不當
六、驗收不當
七、退貨
八、顧客行為不當
技能02 收銀區防損
一、現場巡視
二、櫃檯操作失誤
三、授權卡使用
四、現場盤點
五、備用金核查
六、收銀機出現異常情況
七、收銀作廢小票
技能03 生鮮防損
一、造成生鮮損耗因素
二、生鮮損耗類別及防損措施
技能04 重點區域防損
一、員工出入口
二、收貨口
三、垃圾口
四、精品區
五、高損耗區域
六、商場（超市）入口
七、家電提貨口
技能05 常用防損設備
一、EAS防盜設備種類及特點
二、EAS防盜設備組成系統
三、EAS防盜設備操作方法
四、監控系統
五、對講機
六、防盜報警的處理
技能06 安全作業控制
一、運輸作業安全控制
二、常用設備操作安全控制
三、水、電等操作安全控制
四、其他安全事項控制
技能07 消防安全
一、消防系統構成
二、賣場基本消防安全監督
三、各部門消防安全監督
四、消防器材及設施日常管理
五、消防報警系統檢查
六、火災處理
技能08 突發事件處理
一、突發事件種類
二、自然事件預防處理
三、人為事件預防處理
四、店內事件的預防和處理
五、店外事件預防和處理
六、事故或犯罪現場保護
技能測試
參考書目
