相關詞條
-
大豆蛋白膜
大豆蛋白膜是大豆蛋白分子中含有的很多活性基團，在一定條件下蛋白質分子交聯形成的蛋白膜材料。 鹼性條件下大豆蛋白的成膜性能優於酸性條件下的成膜性能，並且隨...
大豆蛋白膜的成膜方法 大豆蛋白膜的性能 可食性大豆蛋白膜的性能及套用前景 -
靜邁舒大豆蛋白纖維減壓襪
靜邁舒大豆蛋白纖維減壓襪的織造材料全部利用我國在世界纖維領域首次獲得發明專利的大豆蛋白纖維。
簡介 產品特點 有效成分 主要功效 適應人群 -
沅秀大豆蛋白纖維孕嬰服飾
一種專門生產0-3歲嬰兒專用服飾的特製面料，學名“大豆蛋白複合纖維”，大豆纖維不僅具有單絲纖維度細、比重輕、強伸度高、耐酸耐鹼性能好等特點，而且還具有手...
-
紡織新材料的開發及套用
《紡織新材料的開發及套用》是2012年中國紡織出版社出版的圖書，作者是梁冬。
內容簡介 目錄 -
生物資源開發與加工技術
《生物資源開發與加工技術》是2009年08月化學工業出版社出版的圖書，作者是易美華。
圖書信息 讀者對象 圖書目錄 -
針織大圓機新產品開發
《針織大圓機新產品開發》是2006年出版的圖書，作者是李志民。
作品信息 內容簡介 章節目錄 -
大豆纖維
面料。 紗線開發企業生產的大豆纖維紗線，原料採用我國自行研製的大豆蛋白...柔軟舒適和華貴的穿著效果是大豆蛋白纖維推介的主要特點。纖維面料針織開發...顯示較大的開發前景。機織開發 大豆纖維被 大豆蛋白纖維與各種天然纖維...
釋義 簡介 基本參數 纖維紗線 纖維面料 -
食品添加劑在豆製品中的套用
製品、大豆蛋白製品、豆粉製品、豆乳、腐竹、腐乳、豆豉、豆醬、醬油、綠豆...、大豆製品的開發種類2三、大豆功能性製品6四、大豆製品中氣味的產生及防止7五、我國開發大豆製品存在的問題及發展前景7六、豆製品的發展未來9第二節食品...
基本信息 內容簡介 目錄信息 -
大豆深加工的原理髮現與技術發明
作者首次提出的大豆加工生物學特性中的“大豆蛋白分子高頻降解原理”證明大豆蛋白經高頻電場適宜劑量處理可由高分子向低分子轉化、由非水溶性向水溶性轉化。目前國內外大豆蛋白改性技術只能使大豆蛋白由低分子向高分子轉化、水溶性向...
內容簡介 圖書目錄 -
植物蛋白功能原理與工藝
從事食品行業和相關新產品開發以及從事飼料加工等的科技人員參考，也可供相關...的研究趨勢參考文獻第三章 大豆蛋白與工藝第一節 大豆與大豆蛋白組成及特性一、大豆組成成分二、大豆蛋白的分類、組成及特性第二節 大豆蛋白理化及功能...
內容簡介 目錄
