近年來，農學系積極開展農業科學研究，不斷提高教學質量，高度重視實踐教學,順應時代和社會發展要求，培養與現代農業和現代生物技術發展相適應的，具有綜合職業能力的技術型、技能型高級人才。
農學專業開設已有50年歷史，培養了43個教學班，為社會輸送了2000餘名合格的中、高級技術人才。多數畢業生已成為縣（市）、鄉（鎮）兩級政府以及農業企事業單位的骨幹和農業科研機構的專家，他們正在為本地區的經濟和社會發展發揮著積極重要的作用。
農學系具有良好的教學設施和實驗實訓條件
本系專有的以及與其他系共享的實驗室有10個，包括：化學實驗室、植物生理實驗室、微生物實驗室、土壤肥料實驗室、農作物實驗室、植物保護實驗室、農機具實驗室、測量實驗室、顯微鏡室、天平室等。另外,組織培養實訓室已建成，農產品質檢實訓室正在籌建之中。閱覽室每年征訂有本專業雜誌數十份，圖書館有較大量的本專業參考圖書，校內實習基地有鮑店農場，校外實習基地主要有山西屯玉科技股份公司（國家級區試站）、山西潞玉種業有限責任公司（國家級區試站）、長治市鑫農種業有限公司、山西寶達菇業有限公司、澤州縣農作物原種場、長治金澤生物工程有限公司、山西益豐種業有限公司、長治市紫團飲業股份有限公司等，實習條件十分優越。
農學系堅持走精專之路目前設定有兩個專業
生物技術及套用生物技術及套用三年制大專，主要開設：基礎化學、生物化學、生物技術概論、植物生長與環境、細胞與遺傳基礎、微生物學、生物統計學、植物組織培養、生物分離技術、植物育種技術、植物保護技術、發酵工藝技術、生物技術製藥、無土栽培技術、食用菌栽培、種子行銷、種子貯藏與加工、種子生產與檢驗等課程。
作物生產技術作物生產技術三年制大專，主要開設：植物生長與環境、農業生物技術、田間試驗統計、農業新技術推廣、農業經營與管理、農作物生產技術、植物保護技術、蔬菜生產技術、林果生產技術、種子生產技術、農產品行銷、農產品檢測與分析、農產品貯藏與加工、農機具使用與維護等課程。
農學系把畢業生就業當作人才培養的重要環節成效斐然
農學系桃李天下，精英學子創知名企業者不乏其人。系領導緊緊抓住這些企業老總對母校的感恩之心和對恩師的樸素情懷，極力推薦畢業生在這些企業就業創業。莘莘學子猶如小荷一般正在這些企業初露尖尖頭角。近年來，對口行業登門求才者絡繹不絕，系辦門檻戶限為穿，農學系連續實現了畢業生一次性就業率100%。
