長椒肥腸

原料

肥腸 1段
長椒 3顆
蔥 1段
姜 1片
蒜 3瓣
醬油、鹽、糖、料酒

做法

1、長椒、肥腸、蔥姜蒜。
2、將洗乾淨材料切成塊，蔥姜蒜切茉。

長椒肥腸

3、放油熱後蔥姜蒜香鍋。4、放入肥腸、醬油、糖、料酒少許煸炒至香。
5、放入長椒塊翻炒，炒得差不多放鹽，即可。