長崎雜燴麵

長崎雜燴麵是日本全國聞名的長崎縣名料理。類似湯汁炒蕎麥，長崎雜燴麵的特點是將豬肉、魚類、蔬菜等配料與麵條拌在一起料理。

長崎雜燴麵

原料:蝦、圓心菜、豬肉、圓蔥、蘑菇、魷魚、筍、面

長崎雜燴麵做法

先把面放入鍋里煮3分鐘、再把蝦、圓心菜、豬肉、圓蔥、蘑菇、魷魚、筍等原料放入油鍋里翻炒，炒好後放入湯，然後把煮好的面放入鍋里，把面和菜一同煮3分鐘就好了。