基本介紹
中文名稱：長島冰茶英文名稱：LongIslandIcedTea
材料
辛辣金酒15毫升，朗姆酒15毫升，伏特加15毫升，龍舌蘭酒15毫升，橘橙酒5毫升，檸檬汁30毫升，砂糖2茶勺，可樂補足剩餘，檸檬片1片製法
長島冰茶 ②加入適量碎冰輕微搖晃；
③用可樂注滿後慢慢調和直至產生類似紅茶的顏色；
④最後在杯緣用檸檬片裝飾，放入兩根粗吸管。
訣竅：因添加野莓香甜酒，可產生類似冰紅茶的顏色，還可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ櫻桃白蘭地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白蘭地。增加酒的烈性。
調和此酒時所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。即使是冰茶的酒精度，也比“無敵雞尾酒”要強。嘗試飲用此酒後，再去飲用用酒精度稍弱的酒調和的相同配比的雞尾酒，就不害怕酒精雞尾酒了。
此酒在紐約州的長島誕生，最近在日本登入並迅速流行開來。其製作方法種類繁多，主要配比是混合數種烈酒後，用果汁和可樂兌和。
說起“蘇比”雞尾酒，平時是用朗姆酒和果汁調和的。現在正式場合用柯林杯盛裝，此酒杯正式場合叫蘇比（zombie)杯，此酒的酒命就由此而來。以前曾經風行一時的熱帶雞尾酒熱，就是由此酒引爆的，這一點讀者應留意。
變種
長島冰茶 （2)長島冰茶第三代-在第二代里多加一份白蘭地（en:brandy）。
（3)長堤冰茶-用小紅莓汁代替可樂。
（4)加州冰茶-用杏仁酒（en:amaretto）代替龍舌蘭與橙皮酒，並用等量的小紅莓汁與鳳梨汁取代可樂添滿。
（5)夏威夷冰茶-用Chambord覆盆子酒取代龍舌蘭與橙皮酒，並用雪碧汽水取代可樂。
(6)邁阿密冰茶-用Midori蜜瓜酒與桃味蒸餾酒（peachschnapps）取代龍舌蘭與橙皮酒，而用柳橙汁代替可樂。
(7)加勒比冰茶-用牙買加黑蘭姆酒（darkjamaicanrum）取代龍舌蘭與伏特加。
(8)德州冰茶-用白蘭地取代琴酒。
(9)東京紅茶-用一份Midori蜜瓜酒取代可樂，又稱“三哩島”。
(10)比佛利山冰茶-用香檳替代可樂。
(11)觸電冰茶-用波本酒取代龍舌蘭。
(12)阿拉斯加冰茶-用四份BlueCuracao藍橙甜酒與四份sweetandsourmix取代龍舌蘭酒，檸檬蘇打水取代可樂。
(13)BaptistRedemption-不加可樂的長島冰茶。
(14)廣島冰茶-VODKA用生命之水、RUM用151（皆為同酒型但酒精濃度為兩倍）
(15)其它-用真正的紅茶代替可樂。
歌曲演繹
梁詠琪-長島冰茶
長島冰茶 姐妹常在
曾愛得死去活來
只留下他的皮帶
到頭來血拚比愛情更實在
愛自己也是愛
把傷害和悲哀都塞進手袋
把頭仰起來大步邁
有時候愛還不如長島冰茶
來洗刷一身的風沙
在舌尖開花
不要情話為自己瀟灑又不對嗎
他還不如杯長島冰茶
醉就醉吧不必虛假
以牙還牙痛痛快快
不為誰存在
情人已經離開
姐妹常在
愛愛愛還不如買
被崇拜只有品牌
到頭來血拚比愛情更實在
漂亮是種厲害
把傷害和感慨都塞進手袋
把頭仰起來大步邁
有時候愛還不如長島冰茶
來洗刷一身的風沙
在舌尖開花
不要情話為自己瀟灑又不對嗎
他還不如杯長島冰茶
醉就醉吧不必虛假
以牙還牙痛痛快快
我為我存在
有時候愛還不如長島冰茶
來洗刷一身的風沙
在舌尖開花
不要情話為自己瀟灑又不對嗎
他還不如杯長島冰茶
醉就醉吧不必虛假
以牙還牙痛痛快快
我為我存在
楊千嬅-可惜我是水瓶座
原來你這樣珍惜我
從前在熱戀中都未聽講過
別說這種行貨
哪裡留得住我
到底是為什麼分手你很清楚
如可笨到底
但到底還是我
誰人待我好
待我差太清楚
想繼續裝傻
卻又無力受折磨
心裡羨慕那些人
盲目到不計後果
我就回去別引出我淚水
尤其明知水瓶座最愛是流淚
若然道別是下一句
可以閉上了你的咀
無謂再會要是再會更加心碎
要是回去沒有止痛藥水
拿來長島冰茶換我半晚安睡
十年後或現在失去
反正到最尾也唏噓
夠絕情我都趕我自己出去
猶如最結實的堡壘
原來在逐點崩潰
逐點粉碎
極固執的如我
也會捱不下去
每天扮著幸福
始終有些心虛
如可笨到底
但到底還是我
誰人待我好待我差
太清楚想繼續裝傻
卻又無力受折磨
心裡羨慕有些人
盲目到不計後果
我就回去別引出我淚水
尤其明知水瓶座最愛是流淚
若然道別是下一句
可以閉上了你的咀
無謂再會要是再會
更加心碎
要是回去沒有止痛藥水
拿來長島冰茶換我半晚安睡
十年後或現在失去
反正到最尾也唏噓
夠絕情我都趕我自己出去
李聖傑-SoFun
走進pub去找愛獵人們吶
都打開了雷達
我的手gently擁抱身邊的每個她和她
monica從不多話lisa想要有人哄她
jessicaalba不算辣
卻欣賞她的心有容易乃大
起身跳舞告別今晚莫名的低氣壓
手心裡剛收到誰
偷偷遞過來的號碼
不得不承認男人總愛瘋狂一下
只是難過沒有人啊
讓我想把給男人心留下
sofun的愛呀像杯長島冰茶
不小心喝下後勁讓人害怕
sofun的愛呀像加凍的vodka
盡情享受她天曉得我只有
玩玩的想法
凌晨三點心情像放逐到馬達加斯加
想跳上飛機南半球出發
去嘉年華samba
但這城市只剩酒吧funky不停下
空氣熱的讓呼吸啊
騎上狂野的馬七上八下
忍上今晚愛情沙漠最後的金字塔
我的她愛上了我默默征服她的瀟灑
不得不承認男人總愛雪月風花
當這黑夜那么喧譁
只是不想當落單的的奇葩
sofun的愛呀像杯長島冰茶
不小心喝下後勁讓人害怕
sofun的愛呀像加凍的vodka
盡情享受她天曉得我只有
玩玩的想法
sofun的愛呀像轟炸機轟炸
拚命抗拒她不曷卻想念她
sofun的愛呀像加鹽teouila
讓我迷戀她天曉得我只有
onenight的想法
sofun的愛呀像杯長島冰茶
不小心喝下後勁讓人害怕
sofun的愛呀像加凍的vodka
盡情享受她天曉得我只有
玩玩的想法
sofun的愛呀像轟炸機轟炸
拚命抗拒她不曷卻想念她
sofun的愛呀像加鹽teouila
讓我迷戀她天曉得我只有
onenight的想法
sofun的愛呀像杯長島冰茶
不小心喝下後勁讓人害怕
sofun的愛呀像加凍的vodka
盡情享受她天曉得我只有
玩玩的想法
歐得洋-浪漫群島
當船長拋下出航的水瓶
白色浪花是祝福我們的香檳
看你太陽眼鏡貼著我傻笑表情
藍色的ocean搖出感動的鏇律
浪漫群島你是最漂亮的美人魚
每個貝殼都收錄你動人的戀曲
你嘴唇是我的longislandicedtea
浪漫群島一年四季只下花瓣雨
日出日落都是為你慶祝的典禮
我要你一直定居在我懷裡
斷了全世界的訊息我也不覺得可惜
我們渡一輩子蜜月假期
船長拋下出航的水瓶
盤點世界雞尾酒
| 雞尾酒的世界也是非常的多彩多姿的，在人們看來，總覺得它是那樣的微妙，不同的酒配搭起來，變換出那么多的色彩，擁有那么多美麗動聽的名字，其實雞尾酒雖然千變萬化，卻有一定的公式化可循，只要備齊以下基本材料，就有可能成為吧檯後面的調酒高手！ |
