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熘雀脯
(1.01毫克) (1.51毫克)
熘雀脯 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 熘雀脯所含營養素 -
炒鐵雀頭脯
炒鐵雀頭脯所屬一款美食之一，主要原料有鐵雀二十隻。 淨白果肉25克、栗子肉50克等，這道菜非常美味。
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《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日，北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料 -
節假日菜譜
平菇山雞野雞塌什錦野雞雪花野雞野雞耳香酥野雞枸杞鐵雀荷花鐵雀炒鐵雀頭脯?禾花雀熘雀脯火腿美麻雀熘麻雀軟炸麻雀紅燒麻雀香菇斑鳩炸斑鳩蝴蝶燕窩冰糖...肘子蘇造肘子湯燒肘子蒜汁肘子廣東扣肉滑汁扣肉元寶扣肉荷包扣肉葷素扣肉鍋爆肉...
作品目錄 -
蘇菜風味家常菜
胡蔥野鴨肉餅野鴨野味五套八寶鵪鶉香酥鵪鶉釀黃雀炒鐵雀頭脯荷花鐵雀熘雀脯香酥...肉蜜汁火方清湯火方扁大枯酥醬方醬汁排骨栗子排骨桂花排骨醬蒸排骨糖醋小排骨腐乳汁肉掛爐金錢裡脊熘裡脊松子燻肉蘭花肉煨酥肉金腿脊梅燉腰酥酒凝金腿腐...
作品目錄 -
國菜精華
南朝宮廷濃汁兔肉/216北魏甜脆脯/217南朝宮廷蒸熊肉...燜肉/22曾侯乙羊羹/24馬王堆羊肉湯/25馬王堆蒸羊肉/26濁氏羊肚脯/27禮文烤乳豬/27周禮鼎烹豬膚/29楚國...
出版信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
滿漢全席
、鹿尾（筋、脯、鞭等）、豹胎以及其他珍奇原料等。後來閩粵等地的菜餚也依次...二品： 金絲酥雀如意卷 御菜三品： 繡球乾貝炒珍珠雞 奶汁魚片 御菜三品...爐山雞生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜麵醬 御菜三品： 山珍刺龍芽蓮蓬豆腐...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[宮廷盛宴]
、鹿尾（筋、脯、鞭等）、豹胎以及其他珍奇原料等。後來閩粵等地的菜餚也依次...二品： 金絲酥雀如意卷 御菜三品： 繡球乾貝炒珍珠雞 奶汁魚片 御菜三品...爐山雞生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜麵醬 御菜三品： 山珍刺龍芽蓮蓬豆腐...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[▪山東科學技術出版社出版圖書]
、鹿尾（筋、脯、鞭等）、豹胎以及其他珍奇原料等。後來閩粵等地的菜餚也依次...二品： 金絲酥雀如意卷 御菜三品： 繡球乾貝炒珍珠雞 奶汁魚片 御菜三品...爐山雞生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜麵醬 御菜三品： 山珍刺龍芽蓮蓬豆腐...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
禽類菜餚製法500例
乾拌鴨片熟鴨肉拌雙絲拌三絲涼拌鴨脯肉番茄鴨片鴨...炒辣味雀丁熘麻雀熘麻雀脯兩吃麻雀炸麻雀酥麻雀炸...雞絲番茄雞片炒筍雞蚝油雞脯嫩薑炒雞脯炒雞片炒芙蓉...
作品目錄
