相關詞條
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鍋巴菜
鍋巴菜，在天津叫"ga ba cai"和天津的漕運有關，歷史悠久。早年船中飲食品種少，鍋巴菜號稱“素中葷”，素鹵、素料，回民小吃居多。食品街的“滿天紅”...
傳說 相關信息 原料 烹製方法 優點 -
海鮮粒粒泡飯
海鮮粒粒泡飯是一道菜品，主料是黑魚、鮮貝、米飯、西芹，輔料是黃酒、蔥。
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韓國菜
湯泡飯 烤 漢城有名的醬湯泡飯歷史悠久。相傳憲宗（1834～1849）皇帝也曾吃過。醬湯泡飯是趕集日在市場飯店裡架上一口大鍋，用劈柴燒起來的火熬出來的。趕集人走幾十里路後，以醬湯泡飯喝上幾杯馬格利酒（韓國的一種米酒...
特徵 歷史 種類 韓國特色菜 特點 -
稀粥南北味
愛吃泡飯。所謂泡飯，其實最簡單不過，就是把剩下的大米飯攪松，然後用水燒開了，就是泡飯。泡飯里有鍋底的飯鍋巴，所以吃起來很香。一般用來做早餐，或是...價廉物美的享受了。對於江南一帶的人來說，泡飯也就是稀飯，家家離不開泡飯...
基本信息 作品原文 作者簡介 -
《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日，北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料 -
稻
簡介基本信息稻稻（名醫別錄）糯、粳（名醫別錄） Oryza sativa L. Sp. Pl. 333. 1753; Hitch...
簡介 信息 -
煲仔飯設備
與用木炭煮瓦煲飯一樣甘、香、軟、滑、鍋巴香脆。綠色健康用本產品煮出的煲仔飯，煲煲衛生、煲煲甘香、加上剛好的香脆鍋巴，聞到米飯香味沒萊也食幾大碗。最...的鍋巴，黑色東西叫苯丙庇，（一種強烈致癌物質）該物質進入體內與免疫系統激烈...
煲仔飯設備 煲仔飯設備特點 機械性能 -
稻[學名為Oryza sativa L. 的物種]
簡介基本信息稻稻（名醫別錄）糯、粳（名醫別錄） Oryza sativa L. Sp. Pl. 333. 1753; Hitch...
簡介 信息 -
水稻
簡介水稻（學名： Oryza sativa）是草本稻屬的一種，也是稻屬中作為糧食的最主要最悠久的一種，又稱為亞洲型栽培稻，簡單來...
簡介 形態特徵 生長環境 稻穀構造 分布範圍 -
土家族食俗
甜酒茶，涼水蜂密茶，薑湯茶，鍋巴茶，綠茶等。在待客時，土家族人會拿出上等...做活，吃年飯時不許用菜湯泡飯。 平日忌諱將野死的雀鳥帶回家中，不可端著碗...
基本簡介 每日三餐 飲食喜好 飲食習俗
