錳金屬蛋白

man ese 生物體內的錳蛋白有兩個酶：丙酮酸羧化酶和超氧化物歧化酶。

manganese metalloproteins
生物體內的錳蛋白有兩個酶：丙酮酸羧化酶和超氧化物歧化酶。
丙酮酸羧化酶是糖異生的關鍵酶，結合於活性中心的錳能吸引丙酮酸甲基的電子，促進甲基接受二氧化碳而羧化。
超氧化物歧化酶可消除超氧基，防止超氧基及其引起的自由基鏈式反應對膜脂類等的損害。