錦園春由來
錦園春調見《全芳備祖·樂府》。雙調四十五字,前後段各五句,
三仄韻宋代張孝祥作品:醉痕潮玉。乘柔英未吐。霧華如簇。絕豔矜春。
分流芳金谷。風梳雨沐。耿空抱、夜闌清淑。杜老情疏。黃州賦冷。誰
憐幽獨。按此詞《於湖集》記載,舊譜亦遺之,今從《全芳備祖》采入。
簡介
2004年4月在東海之濱,浙南瑞安東山漁港碼頭,創立第一
家以經營本地海鮮,及各地名貴奇異海鮮為主的甌式特色海鮮酒
樓【錦園春】。從 此食客們又增加了一處以食會友,以酒會客
的清閒優雅之園。八年來,酒樓始終不渝地堅持顧客千回吃不厭,
一吃千回來的經營宗旨,一如既往經持誠實守信的經營理念,引
領瑞城美食潮流。
地理位置
地處風景優美的飛雲江畔,壯麗宏偉的飛雲江大橋
盡收眼底,毗鄰外灘濱江大道娛樂休閒一條街,離瑞安
商城3分鐘車程,距瑞安火車站或甬台溫高速出口各5公
里,到溫州機場18公里。
錦園春地處風景優美的飛雲江邊
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配套設施山巡米酒家鄉菜,一席海鮮滿屋香。【錦園春酒樓】外灘店,
營業總面積2000多平方米,免費泊車位100多個,毗鄰外灘濱江大道,交通方便,視野開闊,環境優雅,擁有布局合
理,風格各異的大小包廂30多個,寬敞明亮的大廳,可同時容納500多人
就餐。
味領玉海文化,鮮美百姓人家。錦園春酒樓秉從“賓客至上,誠信服務”
為原則,始終堅持以鮮征服顧客,以味激活人的食慾,以眾多獨創菜品
贏得顧客回頭率,在當地享有很高的聲譽。
特色海鮮
賞飛雲江景,品奇異海鮮,還是錦園春。酒樓聘請國內特級名廚,以其獨特的製作方法和農家風味相結合烹調各種鮮活海鮮,口味純正,
鮮香味美。收集當地漁民捕撈的鮮活海鮮,品種齊全,有野生江蟹,,
野生石斑魚,基圍蝦、澳洲龍蝦,扇貝,鮑魚,活海參,三紋魚刺身,
海螺,生蚝,象鼻蚌,深水黃魚,海鰻,魚膠,活目魚,各種魚乾及
海製品等等大小海鮮200多種,簡直一小型海鮮市場。海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其
豐富的蛋白質,低膽固醇及各種微量元素,具有美容養顏,開胃健脾的效果,與肉類相比對人的健康和營養更為優越。農家風味燒烤
酒樓引進內蒙古特色烤全羊,烤肥牛,烤雞翅,烤秋刀魚,烤魷魚,烤魚片,骨肉相連等等風味小燒烤。
發展前景
外灘分店地址:濱江大道2252號瑭會酒吧邊。
總店地址:經濟開發區瑞光大道1262號。錦園春位於東山漁港碼頭的總店目前準備重新裝修,到那時錦園春
的規模和檔次將是瑞安餐飲企業前三甲。另有幾家分店正在籌備之中,
錦園春並不僅僅滿足於幾家店面的生意興隆,而是立足瑞安輻射溫州,
將品牌做大做強,不懈追求一流的服務,一流的餐飲文化內涵。力爭
把“錦園春”做成瑞城乃至溫州美食界一道靚麗的風景線。