銀魚豆芽

銀魚豆芽

銀魚豆芽是一款美味菜譜,主要原料有銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克等,其製作方法簡單易學,只需將銀魚焯水,瀝乾,豌豆煮熟;炒鍋加底油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚及胡蘿蔔絲;略炒後加入煮熟的豌豆,可調成糖醋味。這道菜非常美味。

食譜原料

銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿蔔絲50克。

烹飪方法

銀魚焯水,瀝乾,豌豆煮熟;炒鍋加底油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚及胡蘿蔔絲;略炒後加入煮熟的豌豆,可調成糖醋味。

營養價值

銀魚和黃豆芽都是鈣質很好的來源,而且,也無需擔心這樣的補鈣菜餚會有太多的脂肪,對孕媽媽的體重造成負擔。

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