概述
冬天來了，天干物燥，人體需要補充更多的水分和養分，這樣皮膚才能更加水潤富有彈性。銀耳湯是滋養的佳品，再添加上含有大量營養元素的南瓜，更是錦上添花呢。食材明細
銀耳一小朵白蓮子十幾粒
南瓜一小塊
冰糖適量
製作步驟
1. 準備好食材，銀耳事先用清水泡發，蓮子也用清水浸泡一小時2. 銀耳摘去根，撕成小朵，南瓜切成小丁備用
3. 鍋內加入適量純淨水，加入銀耳，大火燒開，小火熬煮20分鐘左右
4. 加入蓮子，繼續熬煮
5. 待銀耳軟糯，蓮子煮熟後，加入南瓜丁，繼續熬煮5~10分鐘至南瓜軟爛
6. 加入冰糖，糖溶化即可
