（一）進一步督促食品生產加工企業落實質量安全主體責任，按照《食品企業質量安全主體責任監督管理辦法》要求，落實企業主體責任，現場檢查率達到100%。
（二）加強產品生產許可證獲證監管，嚴格證前審查和獲證後監督管理工作，加強對企業的巡查、回訪，監督檢查抽樣率達到100%。
（三）繼續實施食品小作坊準許生產制度，加強宣傳和引導，做好取證小作坊的監管工作及發證工作，依法查處取締無證食品小作坊。
二、及時查處在食品中添加非食用物質和濫用食品添
加劑的行為。
（一）把對食品添加劑的監管工作作為日常的巡查回訪、生產許可證獲證證前審查和獲證後監管等工作的重點，保證食品添加劑“四專一準確”制度有效落實。
（二）進一步完善和落實食品生產企業食品添加劑使用
備案制度，食品添加劑備案率和原料進貨可追溯率100%。
（三）落實健全食品安全風險評估、明察暗訪、舉報獎勵等機制，加強對違法添加和濫用食品添加劑的查處，依法從重處罰。
