簡介
芝麻芝麻有黑白兩種，食用以白芝麻為好，補益藥用則以黑芝麻為佳；芝麻既可食用又可作為油料，古代養生學家陶弘景對它的評價是“八谷之中，唯此為良”。
芝麻芝麻油
古稱胡麻，現在又稱香油、麻油，以芝麻為原料加工而成的食用植物油，是一種日常生活中常用的調味品。
芝麻油金龍魚芝麻油
金龍魚芝麻油為益海嘉里集團旗下產品。精選飽滿上等芝麻，100％原榨純芝麻油，採用現代機壓工藝壓榨而成，並富含豐富的芝麻酚等抗氧化健康成分，金龍魚芝麻油獨特的６道留香工藝：注重選料、焙炒、揚煙、壓榨、沉降和過濾6道工藝的獨特留香處理，不僅留香更持久，同時更加營養健康，使金龍魚芝麻油色香味俱全，用金龍魚芝麻油調至的菜式味道更香醇、美味。金龍魚芝麻油精心挑選每一顆飽滿、上等的純芝麻，杜絕劣質、變質芝麻，從原料上把控芝麻油出品質量，香味更濃郁。
金龍魚芝麻油工藝上乘：獨特六道留香工藝
選料：飽滿優質，上等芝麻
焙炒：封閉焙炒，升華珍味
揚煙：無塵揚煙，純正風味
壓榨：只取首道，壓榨原油
沉降：獨特工藝，純正不雜
過濾：濾去雜質，保留純香
六道工藝的獨特留香處理，不僅留香更持久，同時保留更多營養，使金龍魚芝麻油色香味俱全。
營養成分
芝麻油含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用；芝麻油含有豐富的維生素E，能防止過氧化脂質對皮膚的危害，抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚，可使皮膚白皙潤澤，並能防止各種皮膚炎症；
芝麻油具有養血的功效，可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
芝麻油適用於各類人群的日常食用，對男人，高不飽和脂肪酸，防治心血管疾病；對女人，高維生素E和芝麻酚含量，抗氧化，防止衰老；對孕婦，大量的鈣質，幫助胎兒骨骼發育，大量鐵質，增加血流量，給胎兒輸送充足營養；對老人，不飽和脂肪酸含量高到85%，有效預防心血管疾病；高鈣含量，防止骨質疏鬆。
產品使用用途
芝麻油是中國傳統的調味油產品，深受大眾喜愛。可以用於涼拌菜、餃子包子餡料等調味，湯羹、麵條或是炒菜中滴入幾滴芝麻油，使其營養更豐富、芝麻香濃郁，味道更佳。產品十大妙用：
芝麻油除了作為調味品使烹飪的菜餚更香濃更美味外，這裡向大家介紹十個芝麻油的奇效妙用，日常生活中可以嘗試一下：
1、每晚睡前和早晨起床後喝半匙芝麻油，可治支氣管炎和便秘。
2、患有牙周炎、口臭、扁桃體炎、牙齦出血時，每天含半匙芝麻油可減輕症狀。
3、臨睡前用純芝麻油煎雞蛋（勿放其他佐料），連續服用數天，可以治咳嗽。
4、治療鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油塗於鼻腔患處，可明顯改善症狀。
5、保護嗓子：常喝香油能增強聲帶彈性，使聲門張合靈活有力，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用。
6、保養皮膚：芝麻油具有優良的保濕效果，有使肌膚再生的功能，並能促進血液循環，除去肌肉的緊張禁臠，使肌膚平滑柔順。同時，芝麻油中的卵磷脂還可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。
7、護髮功效：芝麻油中含有大量的維生素E和亞麻酸，可滋養乾燥頭髮使之恢復亮麗光彩，染髮後使用，增進頭髮烏黑亮麗。使用方法：首先把發梢輕微弄濕，然後抹上適量滋潤的芝麻油，再用熱毛巾包上捂二十分鐘左右，最後按照一般的洗髮程式將頭髮清洗乾淨即可。每周一次，連續幾次後毛糙的發梢便會變得柔順。
8、高級護唇膏：早晚用少量芝麻油抹於嘴唇，兼具防曬與修護滋潤雙唇功能。
9、減輕菸酒毒害:有抽菸習慣和嗜酒的人經常喝點香油，可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷，以及肺部煙斑的形成，同時對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。飲酒之前喝點香油，則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護作用。
10、魚骨卡住食管時，喝一點芝麻油，魚骨可滑過食管黏膜，並易排出體外。
產品原料介紹
芝麻油生產工藝分為2種，一種就是用小磨或機器壓榨的第一道原油，這種油味道香醇、營養豐富，是芝麻的精華所在，金龍魚芝麻油就是這第一道原油，所以品質優良、香氣四溢；而另外一種原料是精煉油，即將第一道原油壓榨後剩下的渣，經過“浸出”工藝再提煉出一部分芝麻油原料，精練油油分子結構和第一道原油沒有什麼區別，但是營養成份流失，而且香味也大大減低了。
