金錢菇、豆泡、調料等。
做法:1、金錢菇泡發。
2、鍋燒熱,煸香蒜末、薑末和豆瓣醬。
3、下金錢菇和豆泡炒一會,加水,水可以稍微多一點。
4、大火煮開後改小火。
5、加生抽、鹽、糖、胡椒等調料,大火收汁,出鍋。
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