基地簡介
隨著大量化肥、農藥、飼料添加劑和食品添加劑的不合理使用而導致的食品品質下降及環境問題日益受到人們的關注，有機食品和綠色食品日益受到人們的青睞。金鄉縣華光集團作為國家級農副產品加工示範出口企業，清醒的意識到，科學發展有機食品產品是取得企業增效、農民增收和環境保護三者共贏的有效途徑。為了公司健康、持續、快速發展，必須堅定走生產加工銷售有機產品及綠色產品之路，以發展有機大蒜種植基地為手段，保證有機大蒜生產和加工的質量，以滿足國際市場對有機食品需求日益增長的需求。
地理優勢
金鄉縣華光集團有機大蒜基地位於雞黍鎮西李村、東李村、李杭樓村和郭廟村。這裡屬於暖溫帶季風性氣候，四季分明，光照充足，降水充沛。全年平均無霜期211天，平均日照時數2360.8小時，平均年降水量694mm,溫度和光照非常適合有機大蒜生長。基地屬於井灌區，地下水資源豐富，深埋10-40米，水質好，適宜灌溉。土地資源豐富，土壤以褐土為主，土層深厚，結構良好，耕層20-30cm，耕層有機質含量1.2%以上。微量元素充足，具有良好的保水、保肥能力。
發展優勢及現狀
雞黍鎮西李村、東李村、李杭樓村、郭廟村位於華光集團無公害大蒜基地的核心區，這是多年來實施秸稈還田、青貯氨化等先進農業技術的典範。基地內土壤肥沃，有機質含量高，土地成方連片，隔離條件好，地下水豐富，水質好，無污染，排灌設施配套齊全，基地周圍無“三廢”排放，生態環境好。同時，華光集團積累了多年建設種植基地的經驗，現已建成了20000畝無公害大蒜基地、4000畝GLOBLE GAP基地，13000畝省級標準化大蒜基地，並通過了國際級標準化示範區驗收，基地產品先後獲得了無公害產品認證、綠色食品（AA）認證。另外，建立健全了基地領導、技術指導管理體系，基地內幹部素質高，民眾覺悟高，農業可持續發展的意識濃。同時因為周圍村莊養殖業發達，僅雞黍鎮就形成了以劉樓村為中心的養養基地、以孔莊村為中心的養豬基地、以周蓮池村為中心的養兔基地，這些養殖基地能為有機大蒜基地提供源源不斷的充足的農家肥。
技術優勢及先進管理
為保證有機基地的健康發展，華光集團成立了專門的有機大蒜基地建設工作領導小組和技術指導小組，並聘請市、縣、鎮農業技術專家進行技術指導，強化對基地內民眾的技術培訓，通過召開現場培訓會、發放種植技術明白紙，使基地內種植農戶的有機農業技術水平普遍提高。
基地硬體設施
自2011年以來，華光集團不斷加大基地的投入。一是投資25萬元新上先進的監控設備一套，規範了基地可追溯體系建設；二是投資60萬元建設基地隔離欄3000米，硬化和建設基地生產路三公里，建設整治基地隔離溝2000米，起到了良好的隔離效果。三是為了加快有機觀光農業建設的步伐，投資5萬元建設基地綠化帶3500平方米，目前已透出勃勃的生機。四是按照有機大蒜基地建設的規程，年投資16萬元購買粘蟲板9000片，糖醋盆10000個，高性能殺蟲燈20個，投資6萬元建設苗圃1600多平方米，使產品質量從源頭上得到控制。五是投資30萬元，新打機機井10眼，進一步完善了基地的灌溉設施。
基地責任與義務
華光集團為了更好的發揮農業龍頭企業的帶動作用，以品牌戰略搶占國內、國際高端市場，讓健康食品贏得消費者青睞，真正承擔起農民、企業共同發展的責任和義務，自2011年3月份以來華光集團與基地內的200多戶村民，簽訂了土地流轉契約。讓基地內農戶以土地入股形式，參與有機大蒜和有機蔬菜種植管理，以而達到企業、農戶共贏的的。華光集團做出承諾：凡是土地入股的農戶，華光集團保證每年每畝最低收入3000元，基地淨利潤農戶和企業各按50%分紅，基地內的農戶成為公司農場工人。通過實施，有效的提升了基地內的管理水平。
