金目魚

北美淡水魚類。月目魚(mooneye)的一種。 金目魚(H. alosoides或Amphiodon alosoides, 即似鯡月目魚)，背部藍色，體側銀色，長約25公分。

基本信息

• 中文學名：金目魚
• 界：動物界
• 門：脊索動物門
• 亞門：脊椎動物亞門

金目魚

goldeye

金目魚的營養價值

熱量	109 (千卡)	硫胺素	0.02 (毫克)	鈣	59 (毫克)
蛋白質	18.1 (克)	核黃素	0.08 (毫克)	鎂	2 (毫克)
脂肪	4.1 (克)	煙酸	4.7 (毫克)	鐵	6.4 (毫克)
碳水化合物	0 (克)	維生素C	0 (毫克)	錳	0.65 (毫克)
膳食纖維	0 (克)	維生素E	1.7 (毫克)	鋅	0.56 (毫克)
維生素A	12 (微克)	膽固醇	76 (毫克)	銅	0.02 (毫克)
胡羅卜素	1.3 (微克)	鉀	291 (毫克)	磷	186 (毫克)
視黃醇當量	76.5 (微克)	鈉	87 (毫克)	硒	78.76 (微克)