公園簡介
金牛嶺公園金牛嶺公園內有金牛湖，綜合性動物園、白鴿園、蝴蝶園、竹園、檳榔園、鳳梨密園、熱帶亞熱帶園果園、花卉園、烈士陵園、健身廣場等。
土地面積綠化率達96%，屬海南省會海口市具有九園一湖一場的大型園林景區。
景區景點
金牛瀑布
金牛瀑布“金牛瀑布”是金牛嶺公園的象徵物，它象徵海口人民勇敢開拓進取，奮發向上，振興海口的精神風貌。
金牛嶺
金牛雕像百卉花圃點綴的面積近5公頃的平地，地面綠草，場內有籃球、排球、羽毛球、桌球、桌球等場地及其他健身設備。
健身廣場東西是面積近20公頃的金牛湖，有划船、垂釣等設施供遊人活動。
湖邊的小亭，樹下的石椅、石桌是人們乘涼歇息。
植物園
參差種植人心果、荔枝、楊桃、鳳梨蜜等著名果樹。果園占地3．5公頃，其中鳳梨蜜園占地2．3公頃；竹園占地7．5公頃，面積居九園之首。園中栽有青皮竹、粉單竹、撐籬竹等竹種。
白鴿園
白鴿園處於公園中心地帶，幾排整齊美觀的鴿舍里，飼養著1000多隻法國廣場鴿。
烈士陵園
位於公園中部綠樹環抱之中，陵園裡安葬著1950年為解放海南島首批渡海登入作戰中光榮捐軀的人民解放軍渡海先鋒營官兵，建有烈士紀念堂、烈士事跡陳列室等，現屬海口市愛國主義教育基地之一。
花卉園
金牛嶺公園動物動物園
金牛嶺動物園於1996年立項，1998年建成開放，是全國首家企業經營的城市動物園。占地7.1公頃，其建設具有歐亞園林風格。
園內有猴山、象館、熊館、猛獸區、熊貓館、斑馬館、駱駝館、長頸鹿館、鹿館、小型動物館、爬行動物館、世界名犬區、水禽區、百鳥園、蝴蝶花園等，共有動物9大類，350多種、3000多頭(只)。
公園美食
海蟄
三亞海域盛產海蟄。海蟄皮是經醃製加工後，是人們喜食的水產品，用海蟄皮製做的冷盤。
海蛇肉
三亞海蛇常配雞燉煨，也可做蛇餐火鍋。烹炸海蛇，做法更多，有炸蛇皮、炒蛇肉、燉蛇骨、喝蛇膽汁、燉蛇骨。
椰撻
蛋撻並非本地特色點心而是來傳自於澳門或香港，是海南人學習蛋撻的作法做出來的當地特色點心。
檸檬腰果
檸檬腰果酸甜松香。檸檬和山楂都帶有酸酸的水果味，融入腰果的香。
