金山咀鄉物產豐富,農副產品品種繁多,除傳統的糧食產品外,水產業(以鱖魚、甲魚、烏魚等為主的特種水產養殖初具規模)、畜禽業(良種豬、鴨、雞、牛、羊、兔等養殖占有重要比例)、蔬菜業、經濟作物類(以花生、西瓜、大豆、甘蔗、芝麻、紅薯等為主)、藥材業、食用菌業等比較發達。除外,芡實的種植及加工產品也遠銷到福建、廣東、香港等地。
金山咀鄉交通十分便利。昌萬公路穿境而過;此外,中桂路,李管路,古大路等縣等級公路在全鄉境內縱橫交錯。往東,平坦的大道直達縣城;往西又是全縣進入省城南昌的重要門戶。交通條件得天獨厚。
金山咀鄉的基礎設施建設也得到了長足的發展。除交通條件便捷外(村村通了公路),供電狀況,電話通訊已遍及到全鄉任何一個自然村。
金山咀鄉旅遊資源豐富,具有極大而潛在的開發價值。其中有名的有:寺前村寺前山寺廟,相傳在500年前,那裡僧人眾多,香火鼎盛,高峰期有僧侶700人之眾,為餘干一絕。只是隨著以後戰亂紛爭及歷史變遷,這座盛極一時的寺廟逐漸敗落。殿下村在歷史上有“小金鑾殿”之稱,傳說古時大力神在此造山,原計畫造完100座山,這裡將變成皇帝建都的中心地帶;大力神造完了99座山以後,由於疲勞至及,加上時間判斷有誤,錯過了最佳時機,最後一座山終究未造成,留下了千古遺憾。最著名的屬松山村的洪崖山:她是有著1000多年歷史的道教、佛教聖地,山上寺、廟、觀、亭林立,名勝古蹟遺址眾多,每一處都有神奇的故事,美麗的傳說。洪崖寺至今、香菸繚繞,十里八鄉前來此地朝聖觀光的善男信女,遊客絡繹不絕。洪崖山又是一座山清水秀、風光旖旎的靈山寶地,她那奇異的自然景觀,確有相當大的誘惑力,令人嘆為觀止,神往遐想。是一座集旅遊、娛樂、休閒、避暑為一體具有及強開發潛力的寶山。
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