金壺春

金壺春酒，產自貴州，是1984年釀造成功的，系麩曲醬香型酒。酒精濃度為55度。與 “黔春”、“築春”合稱為貴州“三春”酒，消費者對其評價較高。

背景

貴州是醬香型白酒重要的生產基地，占據絕對的市場份額，對市場影響巨大，消費群體基礎非常堅實，八十年代至九十年代初的貴州“三春”酒、“五春”酒均以醬香型為主，為貴州名酒，是收藏愛好者看好和好喝一口熱捧追崇的對象，“金壺春”是“三春”之一，深受大眾的喜愛。

簡介

金壺春

金壺春酒，是1984年釀造成功的，系麩曲醬香型酒。酒精濃度為55度。與 “黔春”、“築春”合稱為貴州“三春”酒。它選用茅台酒大曲中分離出來的十一種優良菌種科學制曲，採用部分茅台酒傳統工藝。以優質高粱為原料，小麥制曲，清蒸續渣，堆積發酵，長期貯存，然後再精心勾兌出廠，金壺春酒具有酒味純正、醬香突出、香味協調的特點。

榮譽

1985年由香港進入台灣市場。

1986年被授予貴州省名酒稱號。

1988年獲輕工業部優秀出口產品銀質獎和食品博覽會金獎。

1992年獲美國紐約首屆國際名酒博覽會銀獎。

評價

金壺春為特製酒，市場上不多見，與“黔春”、“築春”相比，存量更少，為系列收藏三春、五春酒之必不可少的稀缺品種，是酒國精英，黔中精品，市場升值空間有利可觀。