晚清民國瓷茗壺

壺和其他事物一樣，也是隨著歷史的發展而不斷變革和改進。 唐人的壺雖有一些進步，但流裝在肩上，且短，倒水、斟酒也甚是不便，實用性也不高。 流變得長了，也靠下了，倒水方便了，實用價值高了，稱得上是壺的一大進步。

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《晚清民國瓷茗壺》內容簡介：“壺為茶之父，水為茶之母”。可見茶壺在茶道中所占居的至尊地位，它涵蓋了價值、文化、實用、藝術欣賞等諸方面因素。壺和其他事物一樣，也是隨著歷史的發展而不斷變革和改進。商周秦漢的彩陶壺、青銅壺，西晉的青瓷鷹首壺，東晉的黑釉鵝頭壺，南朝的青瓷天雞壺以至隋代的青瓷羊首壺，裝飾雖美，但不實用，蓋因壺的流依舊沒能脫離裝飾物之本質，不適宜倒水或斟酒。唐人的壺雖有一些進步，但流裝在肩上，且短，倒水、斟酒也甚是不便，實用性也不高。五代的壺變化最大的就是流。流變得長了，也靠下了，倒水方便了，實用價值高了，稱得上是壺的一大進步。壺的真正革命在北宋。北宋鬥茶風靡全國，宋人就把瓷壺燒制到了一個高峰，北宋青白釉印花壺、龍泉窯壺、定窯白釉執壺燒製得美輪美奐，工藝之講究，造型之大方，釉色之美麗令人嘆服，可謂技乎其粹矣！除了釉色和製作工藝不同外，宋壺的功能已與今天的壺幾無區別了。宋以降，遼、金、元，契丹人、女真人、蒙古人這些馬背上的民族先後入主中原，壺的注和流再次合併，復古回歸，又明顯地退步了。到了明清時期，隨著時代的變遷，生產力的發展，人們的生活習俗也有了很大變化，飲茶採用“泡茶法”，壺身變矮變小，這樣就較好地保持茶香茶味茶色了，人們品茶的興致更高，制壺業愈顯發達。明末清初，是制壺業飛速發展的時期，宜興紫砂壺生產十分興旺，先後誕生了惠孟臣、陳鳴遠、華鳳翔等制壺名家，他們的作品集造型、詩詞、書法、繪畫、篆刻、雕塑於一體，十分講究材質美、工藝美、造型美、功能美、寓意美，被人們視若拱璧，雖然壺價甚昂，但卻十分搶手，在大師們的帶動下，宜興紫砂壺千姿百態，風靡於世。