金健康是金健康營養自助工程的簡稱，宗旨是倡導民眾從我做起，從家庭做起，帶動社區影響社會，通過科學的膳食營養強化，創造健康長壽，實現營養強國的夢想。
千百年來，中華民族的飲食文化重在“色”、“香”、“味”，一直忽略了飲食的內在品質和營養，對營養素沒有量的計算。隨著我國人口老齡化，病從口入的現象日趨嚴重。衛生部於2004年10月發布的全國居民膳食營養與健康狀況調查顯示：我國居民普遍缺乏鈣、鋅、鐵、維生素A，15—64歲人群患慢性病的比例為52%，針對這一觸目驚心的事實，衛生部微量元素營養重點實驗室推出了營養自助工程,吃飯吃菜添加讓人耳目一新；均衡營養，雙效合一，“健康一家人”的觀念深入人心；營養自助工程，致力於中華民族營養觀念的變革，這革命就是“以食代藥”，從正規西醫、西藥轉化為膳食補充劑、健康食品已成當今世界醫學趨勢，這鼓舞著科研人員開闊研究視野，其根本目的就是保證人類健康，延長人類壽命。
公司產品屬於食品，以食療養生來調理身體，通過“清、調、補、養”四大步驟達到有病調理，無病強身的養生之道。
伍福文化，伍福來源於五福：長壽、富貴、康寧、好德、善終，而伍福還有另外一層含義：對伍福的“伍”的解讀，是以人為核心，團隊，配伍合理，“伍”字大寫也表明著是一種大能量。
