公司簡介
重慶寶全火鍋創建於1989年，至今已有20年，經過數年的實踐和探索，不斷推敲琢磨，承襲重慶火鍋百年巴渝文化之精髓，匯粹重慶火鍋百年巴渝風情，勵精圖治，銳意進取，形成了別具一格
企業LOG的“寶全火鍋”風味，其味道濃厚、香味獨特、油而不膩、麻而不木、辣而不燥、回味綿長，得到了社會各界的廣泛認同，殊榮“重慶名火鍋”、“火鍋協會常務理事單位”、“誠信連鎖企業”、“中國名火鍋”、“全國綠色消費餐飲名牌”、“四川省消費者民眾喜愛產品”、“食品安全示範單位”、“知名特許品牌”等美譽。
寶全火鍋經過多年的努力拚搏，不斷發展壯大，從80年代的大坪七牌坊老店開張，到現在的規模化經營，逐步完成了現代化的管理建設規範，創立“寶全火鍋”的特色品牌和文化理念。發展至今，老店生意紅火依舊，並擴建了大坪旗艦店、高新區南方花園店、竟地花園店、平頂山公園概念休閒直營店共5個。現成立的重慶寶全聚益餐飲文化有限公司、物流配送中心、底料生產廠、直營中心、連鎖加盟中心等，寶全將以高標準的用人要求，現代化的管理和完善的服務為加盟商提供全方位的服務。
寶全火鍋自創建以來，一貫秉承顧客至上的經營理念，堅持“誠信是寶，全心服務”的經營宗旨，以全方位的品牌優勢，接待來自世界各地的顧客。生意火爆，天天賓朋滿座，客人排隊候座的場面屢見不鮮，深受廣大顧客的喜愛。在重慶火鍋之林中樹起了“老字號、品位正”的口碑。
發展概況
“寶全火鍋”1989年發端於重慶大坪七牌坊，然後開設新館於96年躋身重慶高新技術產業區南方花園。迄今從業十載，先後獲得國家內貿部、重慶市商委、市物價局、九龍坡區政府等單位評選
特色菜餚的“全國大眾化飲食優勝單位”、“重慶市名優火鍋”（重慶僅25家）、“一級餐廳”、全國衛生檢查文明“視窗”等殊榮。不僅於此，寶全火鍋業主徐寶全先生秉承其父徐賓輝老人幾十年釀造勾兌要訣、吸納市面新潮，將自己獨創的“辣而不燥、麻而不木、油而不膩”的寶全火鍋特色加以提煉，辦起了重慶市寶全火鍋底料廠，所推出的“寶全牌”火鍋底料因系真材實料與精心製作，遂一舉奪得了“四川省消費者民眾喜愛商品”和“95質量放心產品”稱號。寶全火鍋亦在消費者心中樹立起了“老字號、品位正”的口碑。其創業佳績，不僅被《西南經濟日報》、《現代工人報》、《重慶政協報》、《重慶商報》等傳媒先後報導，還載入《歲寒高名錄》一書。
飲食與文化聯姻包裝，莫過於《曹雪芹家酒》、《孔府宴酒》；而獨樹一幟的寶全火鍋倒樸實得猶如一杯清醇得礦泉，清澈見底。鍋底以食客口味當場兌制；菜餚則當天上品時貨，清爽水靈，絕無隔日黃花之感；縱觀不少店家，量足份夠、質優價廉是其經營方向，而寶全火鍋樹店堂信譽的訣竅，則是人品菜品的雙重合一之效取得了誠信感人的美譽。晶瑩瑩的花崗石地面映著炫燁光耀的裝飾燈，使寶全火鍋館堂廳、樓廳、雅間散發出一派流光溢彩的華美景象。“獨往誠違俗，浮名亦累真”。寶全火鍋一貫的誠信品味，將隨著重慶直轄市的崛起而再創佳績。
企業理念
宣言理念
門店展示品寶鑑寶傳唱寶；人全家全心齊全
企業目標
數百年品牌創火鍋傳奇
企業精神
快樂和諧務實創新
經營理念
誠信是寶全心服務
加盟理念
不求利高不棄大小互惠共贏
服務理念
系統高效全面周到
重慶寶全火鍋賦
巴渝百年火鍋飄香，寶全二十春秋醉人。
寶全火鍋，掌門夫妻，齊心協力，激情創業，點火七牌坊，映紅四方天。
寶全火鍋，以人為本，善待員工，尊重顧客，人心至寶，盡心成全。
寶全火鍋，知本善本，顯麻辣本色，貼大眾本質，揚隨和本性。
改革開放三十年，寶全發展二十載。占天時，占地利，占人和；一起想，一起乾，一起樂。此乃寶全火鍋壯大之秘訣也。
誠信經營最寶貴，人性服務勝全面。再乾二十年，連鎖八千里。東西南北一同燙，春夏秋冬樂開懷。美哉！壯哉！
