成立
2012年3月29日，“重慶國家糧食交易中心”授牌儀式在重慶市糧食批發市場交易大廳舉行。該中心的成立，為國家在重慶地區的政策性糧食調控提供交易平台，開拓重慶地區糧食經營企業新的購銷方式，為市政府掌握本地區糧價信息提供有效渠道，進一步提升和發揮重慶市糧油批發市場的影響力和作用，並通過交易活動的開展，為全市糧企創造新的利潤增長點。國家糧食局及重慶市政府相關領導共同為該中心授牌。
背景
重慶作為西南地區的交通樞紐和中西部地區的物資集散地，是長江糧食流通走廊的實際起點和糧食物流的重要結點，輻射貴州遵義、銅仁，四川廣安、遂寧、達州，湖北宜昌、恩施等地。重慶市糧油批發市場於1992年經批准成立，2002年改造升級為省級糧油批發市場，2005年被國家糧食局列入全國12家重點聯繫大中城市成品糧油市場,是重慶市唯一的省級糧油批發市場。該市場年交易量達11.6億斤，成交金額達25億元，成為重慶市糧油流通的重要載體。
重慶國家糧食交易中心在重慶市糧油批發市場基礎上組建而成。為提升重慶市糧油批發市場的功能水平，重慶市財政撥款200萬元，對重慶市糧油批發交易平台進行升級改造，為保障糧油交易創造了有利條件。據預測，該中心成立後，重慶市糧油年交易量可達58萬噸，成交金額達11.6億元。
意義
重慶國家糧食交易中心的成立，有利於整合糧食流通基礎設施和相關資源，促進糧食生產發展和產銷銜接，對於重慶市糧食巨觀調控、維護糧食市場價格的基本穩定，保護種糧農民利益，保障糧食安全，推動糧食市場體系的發育具有十分重要的作用。
