醬香豬肉水煎包

醬香豬肉水煎包，是一道美食，主要材料有豬肉餡、蔥花、薑末等。

原料：

豬肉餡、蔥花、薑末、料酒、大醬、蚝油、味素、醬油、香油、色拉油、五香粉、味素、自製辣椒油（辣椒碎，白芝麻，色拉油）、陳醋、香油。

做法：

1、豬五花肉餡；
2、肉餡中加少許料酒攪拌均勻；
3、加入蚝油攪拌均勻；
4、加入東北大醬攪拌均勻；
5、接著加薑末，五香粉，味素，香油，色拉油，醬油充分攪拌均勻；
6、準備包包子之前在肉餡中加入蔥花，拌均勻即可；