醬香蔥油豆腐

醬香蔥油豆腐，是由豆腐 一斤、辣椒 4顆、豆瓣醬 一勺、蔥 30克、美極鮮 一勺、水 少許等材料烹飪而成的美食。

食材明細

豆腐 一斤辣椒 4顆豆瓣醬 一勺蔥 30克美極鮮 一勺水 少許

製作方法

1豆腐切塊。
2辣椒洗淨去籽切塊，蔥切段。
3熱鍋下油，先下入蔥段煎出蔥油。
4再放入豆腐炒至變色。
5..
6再加一勺豆瓣醬。
7一勺美極鮮。
8水少許翻炒均勻，蓋蓋中火燉3分鐘。
9再放入辣椒翻炒一分鐘出鍋即可。