基本信息
捨得醬酒，是沱牌捨得酒業2012年鼎力推出的生態醬香型白酒，作為沱牌捨得生態釀酒的醬香標桿之作，捨得醬酒以其釀藝之繁、醬香之醇、酒質之珍，堪稱醬香型白酒的黃金之品。黃金易得，一“醬”難求。
產品介紹
醬酒黃金，領袖品味
醬香捨得產於千年釀酒古城——四川射洪，坐擁中國白酒金三角核心產區，生態優勢無可比擬，而其出品方沱牌捨得屬“首批中華老字號”、“川酒六朵金花”、“中國名酒企業”“2012年十大最具社會責任上市公司”。沱牌捨得憑著雄厚的企業實力和優質基酒儲備，高端白酒的品質在行業內獨樹一幟。經過三十多年的精心耕耘，沱牌捨得開創了業內全生態釀酒的先河，以“綠色、低碳、生態、健康”的釀酒理念享譽行業，品牌價值高達170億元，深受消費者的認同與讚譽。
醬香捨得香 型： 醬香型
原 料： 水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥
淨 含 量：500ml
酒 精 度：53%(vol)
全國市場統一零售價1480元/瓶
工藝介紹
是何種神奇技藝，釀造了這一壇極為稀缺的“醬香黃金”？
生態沱園，黃金釀酒產區
沱牌捨得312制曲中心捨得醬酒來自北緯30°的神秘地帶，中國白酒金三角的核心產區——沱牌捨得生態園。
這方9.6平方公里的土地，獨得天時地利之勢：天府之國的優良氣候，繞城而過的涪江雪水，毗鄰的龍鳳峽國家地質公園……這些構成了珍稀的四重生態圈，使得氣候、水源、土壤“三位一體”完美交融。因此，這裡不僅生長著160多種珍貴植物、40多種花卉，還常年保持20℃的氣溫和78%空氣濕度，構成了有益釀酒微生物富集的生態小環境，實在是獨一無二的黃金釀酒產區。
古法釀藝，國家大師釀製
醬香捨得白酒本身是一門複雜的技藝，而醬酒的釀製之工更勝尋常，須經2次投料、9次蒸餾、8次發酵、7次取酒。捨得醬酒秉承千年釀造古法，結合現代科技工藝，嚴苛遴選高端原酒精華。唯經如此繁複的工藝，以區別於普通白酒的嚴苛標準，才能得到精華中的精華，也唯憑國家級勾調嘗評大師之黃金釀藝，才終成一杯馥郁芬芳、生態健康的佳釀。
陶壇貯藏，五載歲月陳釀
陶壇貯酒酒是陳的香。捨得醬酒傳承千年釀酒傳統，以陶壇貯酒，經五載歲月輪迴，散去了雜質，沉澱了精華，孕育了酒香。紫砂陶壇，來自具有五千年歷史燒陶技術的江蘇宜興，以富含硒、鐵、鋅、鈣等元素的天然安全優質礦土及輔料經高溫燒製成形，因其孔隙網狀結構獨具過液不過氣的特點，可以吸附異味雜味物質，使酒體達到老熟、醇化的最佳狀態，被譽為“會呼吸的陶壇”。
醬香黃金，生態健康珍品
醬香捨得捨得醬酒，融合萬千生態精華，成就黃金級的珍貴品質。經科研人員研究證明，捨得醬酒含有多種有機健康活性成分，品質遠遠優於一般的醬香白酒，堪為酒中黃金。品味捨得醬酒，醬香濃醇、優雅細膩、味長淨爽、留香持久。適當飲用，不口乾、不上頭、不昏醉，適量飲用有益身心。如此卓越的生態健康品質，堪稱領袖級珍藏之選。
