公司概況
十萬噸金屬糧倉自黨的十一屆三中全會實行改革開放以來，沱牌捨得酒業在上級黨委政府的領導和社會各界的關心支持下，在全國人大代表、享受國務院特殊津貼的專家、中國釀酒大師、知名企業家李家順先生的帶領下，繼承和發揚傳統工藝，秉承“天地人和，潤澤人間”和“以人為本，科學發展，安全和諧，質量求真，為人求善，生活求美”的企業理念，堅持走“質量經營和生態化經營相結合”的循環經濟發展模式和新型工業化發展道路，傾力打造“實力沱牌，科技沱牌，生態沱牌，效率沱牌，和諧沱牌”！
沱牌捨得酒業在全國首開“生態釀酒”先河，建有全國首座生態釀酒工業園，以“生態循環、綠色環保”著稱於中國白酒行業
水晶捨得
據上海國際酒業交易中心負責人介紹，沱牌捨得[21.90 -0.18% 股吧 研報]酒業已與上海國際酒業交易中心達成戰略合作協定，沱牌捨得酒業將通過上海國際酒業交易中心平台隆重推出白酒理財精品——水晶捨得【2012珍藏版】，這是繼國窖1573·中國品味【2011珍藏版】後在上海國際酒業交易中心公開發行上市的國內第二支酒品。
據了解，上海國際酒業交易中心是國內最大、最專業的白酒交易機構，旨在為酒類投資和消費提供一個平台和渠道，為酒品的展示和酒文化的推廣提供一個舞台。上海國際酒業交易中心董事長、總裁李雯峰偕酒類專家與理財專家，對中國白酒進行了長達半年的考察，本著對消費者負責的態度，李雯峰最終選定了以“生態釀酒”著稱白酒行業的沱牌捨得酒業，並選定了水晶捨得【2012珍藏版】為上市酒品。
據了解，水晶捨得酒是沱牌捨得酒業繼品味捨得酒之後推出的又一核心產品，該產品2009年中國國家質量獎紀念酒，是唯一使用特級酒標準的高端白酒。水晶捨得【2012珍藏版】基於水晶捨得卻高於水晶捨得，它由中國釀酒大師、中國非物質文化遺產傳承人李家順先生，會同中國釀酒大師、著名生態釀酒專家李家民先生親手勾調而成；並在繼承中國非物質文化遺產——沱牌麯酒傳統釀造技藝基礎上，融生態原糧、生態制曲、生態釀造、生態窖藏等現代生態釀酒技術，締造而成的生態綠色健康珍品，成為中國高端白酒的綠色新標桿。水晶捨得【2012珍藏版】由首批“中國食品[6.42 -1.08%]文化遺產”的明清“泰安作坊”古窖池發酵釀造，在100斤原酒中僅甄選出2斤上等精華好酒，再經長達15年以上的珍稀陳釀釀製而成。水晶捨得【2012珍藏版】，不僅是一瓶酒，更是一份智慧，一份成就非凡的領袖情懷！
沱牌捨得酒業位於“觀音故里，詩酒之鄉”四川省遂寧市射洪縣。公司占地5.6平方公里，是全國首批100戶現代企業制度試點企業，公司高端陳年老酒貯量全國領先，並以“綠色、健康、科技、低碳”著稱中國白酒業。現擁有“沱牌”、“捨得”兩個“中國馳名商標”，品牌價值位居中國500最具價值品牌排行榜百強。沱牌捨得酒業是中國生態釀酒理念的開創者和領導者，建有全國首座生態釀酒工業園，進行生態化經營，高度重視每個生產環節的生態環保，積極推行清潔生產，發展循環經濟，堅持科學治廢，不斷促進工業經濟與生態環境協調發展，建設資源節約型、環境友好型企業。公司先後被評為“全國文明單位”、“全國環保先進單位” 和首批“四川省工業生態園”，被授予全國“五一勞動獎狀”，獲 “中國質量鼎”、“中國用戶滿意鼎”、“全國質量獎”、“中國食品文化遺產”、“國家級非物質文化遺產”等稱號。
上海國際酒業交易中心將通過一整套交易機制甄選好酒，過濾假酒，將真正具有投資價值的國際和國內好酒呈現給投資者；將貨真價實的消費類酒引進中國市場。針對投資類酒和消費類酒，交易中心將建立不同的交易平台，秉承“安全、公開、公平、公正、誠實、信用”的原則，為酒源所有者和投資者、消費者之間搭建一座可靠、便捷的橋樑。
上海國際酒業交易中心上市的酒品要求具有稀缺性、限量、高端品質等特點。而水晶捨得【2012珍藏版】以其稀缺性、高品質等特點受到上海國際酒業交易中心的青睞。此次，沱牌捨得酒業與上海國際酒業交易中心達成戰略合作協定，強強聯合，必將對兩家公司的未來發展產生深遠的影響。
公司榮譽
沱牌捨得酒業先後被評為“全國文明單位”、“全國環保先進單位” 和首批“四川省工業生態園”，被授予全國“五一勞動獎”，獲 “中國食品文化遺產”、“國家級非物質文化遺產”、“中國質量鼎”、“中國用戶滿意鼎”、“全國質量獎”等稱號
2012年9月26日由中國酒類流通協會、中華品牌戰略研究院主辦的“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議成果發布會在國家會議中心揭曉，經“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議組委會評測，沱牌酒代理商湖南恆和商務發展有限公司，其品牌價值為18.46億元，位於中國酒類流通商第七位並榮獲安徽省酒類流通商第一品牌。
沱牌捨得酒業榮譽產品系列
沱牌系列酒
沱牌系列酒榮獲了“中國名酒”、“中華老字號”等榮譽稱號。
主要系列產品包括“沱牌麯酒”、“沱牌大曲”、“沱牌特曲”、“沱牌酒”、“柳浪春”、“陶醉”等36個品牌128個規格。酒體風格為“窖香濃郁，清冽甘爽，綿軟醇厚，尾淨餘長，尤以甜靜著稱”
捨得系列酒
捨得系列產品包括濃香“青花捨得”、“紅瓷捨得”、“至尊捨得”、“窖齡捨得”、“捨得”，醬香“天子呼”、“吞之乎”等8個品牌36個規格。其酒體風格為“綿軟醇甜、爽淨利口、酒體完美、餘味綿長”。
社會貢獻
沱牌捨得酒業在取得良好經濟效益的同時，積極反哺回報社會，截止2009年末，累計上繳利稅近30億元；安置破產企業員工、社會待業青年、失地農業、農村剩餘勞動力近10萬人，先後投資近3億元捐資助學、扶危助困、支援地方建設、參與社會慈善、扶持文化體育事業，被中華慈善總會授予“中華慈善事業突出貢獻獎”。其中：
1998年8月，長江中下游發生特大洪災，沱牌向湖南及其它災區捐款100萬元；
2008年“5.12”四川汶川大地地震發生後，公司捐款、捐物共1038萬元，同時派出18名志願者赴地震災區，受到省、市、縣表彰。
2010年4月，青海玉樹地震發生後，公司捐資1000萬元，支援災區抗震救災。
2010年8月，甘肅舟曲發生土石流災害後，公司捐款捐物達100萬元，支援災區。
領導關懷
全國政協主席賈慶林視察沱牌捨得酒業2011年5月6日，中共中央政治局常委、全國政協主席賈慶林蒞臨沱牌捨得生態釀酒工業園視察，對沱牌捨得取得的成績給予了高度評價，稱讚：“生態釀酒，綠色沱牌，不只是一個口號！整個生產過程，都是綠色製造、綠色食品、綠色行銷。”“捨得酒很好，是綠色食品，是真正的綠色食品！”“我們常說‘捨得’二字，捨得多，得的多，捨得少，得的少，不捨不得，有舍才有得，經濟發展也是這個道理。一定要摒棄高污染、高能耗的發展方式，把發展綠色產業作為搶占經濟技術制高點的重要戰略舉措。”賈主席的一番話，不僅是對沱牌捨得堅持新型工業化和發展循環經濟道路的充分肯定，更是對沱牌捨得堅定不移地走質量經營和生態化經營道路的極大鼓舞！
古人讚譽
悠悠歲月酒，滴滴沱牌情。從“唐代春酒”到“明代謝酒”，再到“清代沱酒”，沱牌麯酒、捨得酒一脈相承。
唐代，詩聖杜甫到射洪憑弔先賢、開唐朝詩風的“一代文宗”陳子昂時，曾讚譽“射洪春酒寒仍綠，極目傷神誰為攜”。
宋代，學者王灼曾讚譽“射洪春酒舊知名，更得新詩意已傾”。
明代，四川撫軍饒景暉曾讚譽“射洪春酒今仍在，一語當年重品題”。
清代，浙西詞人吳陳琰曾讚譽“射洪春酒美，曾記少陵詩”。
清末民初，舉人馬天衢根據店前牌坊“沱泉釀美酒，牌名譽千秋”之寓意而命名為“沱牌麯酒”。著名書畫家歐陽中石先生參觀沱牌後，贊曰“古釀射洪沱，千年代有歌。
唐詩稱酒綠，宋句贊春波。”著名書畫家啟功先生參觀沱牌後，欣然題詞：“青蓮一醉幾千盅，上品如今出射洪”。
生態發展
綠色標準廠房在發展過程中，沱牌捨得始終堅持綠色發展，努力提高生態效益、社會效益、經濟效益。正確處理生態環保與企業發展之間的關係，始終把綠色、低碳和食品安全放在第一位，在國內同行業中對生態環保建設投入最大，率先建成資源節約型和環境友好型釀酒企業，打造食品安全的標桿企業，為沱牌捨得未來百年發展奠定了堅實的基礎。沱牌捨得的生態環保戰略已進入收穫期，正步入跨越式發展。
四川沱牌捨得酒業有限公司