醬香拌菠菜

主料:菠菜 輔料:鹽 調料:雞精

主料:菠菜 黃豆醬
輔料:鹽
調料:雞精 陳醋 蝦皮
1、菠菜洗淨,放入沸水中焯煮,加少許鹽,撈出後過清水至冷卻,瀝乾水分
2、調入黃豆醬、鹽、雞精、陳醋和蝦皮,攪拌均勻即可

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