醬香土豆炒米飯簡介
醬油炒飯很好吃,可是米飯單純的用醬油炒很缺少營養,但是添加土豆,它軟糯軟糯的,又含有西紅柿的水晶水晶的,吃起來不乾不膩,很好吃。主料
米飯200g土豆1個
配料
油適量鹽適量
洋蔥適量
雞蛋2個
西紅柿半個
香蔥適量
老抽適量
耗時
準備時間10分鐘內製作時間10-20分鐘
醬香土豆炒米飯做法
1準備所有材料2西紅柿,香蔥,土豆切丁,雞蛋打勻
3把雞蛋炒好,盛起
4鍋內重新放入洋蔥末爆香
5放入米飯,按壓均勻
6放入雞蛋,翻炒均勻,盛起
7鍋內重新放少許油,放蔥爆香後放土豆丁翻炒均勻
8加入少許老抽,使土豆均勻上色
9把雞蛋大米重新放入鍋內,和土豆一起罰抄
10加入西紅柿翻炒
11加入香蔥,鹽,翻炒均勻即可
注意事項
1 土豆吃油,可是經過幾次炒雞蛋,炒米飯之後,鍋里的油也差不多了,所以不必再放過多的油。2 用醬油炒過的土豆很有色澤也很香,適量放入一點好。