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中藥浸提物生產工藝學
中藥浸提物生產工藝學，作者，曹光明，由化學工業出版社於2009年04月出版。
內容簡介 作者介紹 圖書目錄 書摘 -
白藜蘆醇
白藜蘆醇是多酚類化合物，又稱芪三酚。白藜蘆醇不是藥，沒有足夠證據認為白藜蘆醇對人體有好處。
名稱 理化性質 植物來源 分析方法 製備方法 -
白藜蘆醇
白藜蘆醇是多酚類化合物，又稱芪三酚。白藜蘆醇不是藥，沒有足夠證據認為白藜蘆醇對人體有好處。
名稱 理化性質 植物來源 分析方法 製備方法 -
風味化酵母抽提物
風味化酵母抽提物是以酵母抽提物為基料，經過高溫下胺基酸/肽類的熱降解、糖降解、核苷酸的降解及美拉德反應等，生成富含肉香味物質的天然香味料。
提取物特點 熱反應的原理 抽提物的開發 -
功能性糖醇
《功能性糖醇》是2005年4月化學工業出版社出版的圖書，作者是鄭建仙。
內容簡介 圖書目錄 -
木材抽提物滲透屏障原理
木材抽提物滲透屏障原理是彭萬喜等所寫的作品，2010年6月1日由化學工業出版社出版。
圖書信息 內容簡介 目錄 -
酵母抽提物
酵母提取物是以麵包酵母、啤酒酵母、圓酵母等為原料，通過自溶法製備的營養型多功能鮮味劑和風 味增強劑。酵母提取物中的呈味核苷酸和谷胱甘肽是增加食物風味的物...
前言 簡介 生產工藝 國標 發展情況 -
江口醇
江口醇起源於晚清，自江蘇無錫知縣、海洲道員廖綸晚年所建“南台酒坊”伊始，距今已有130餘年歷史。採用優質紅糧和山泉，輔以大巴山特有的20多種中草藥制曲，...
傳說 歷史淵源 公司介紹 文化 釀藝 -
植提
植提是“植物提取物”的簡稱，是以植物為原料，按照對提取的地的需要，經過物理化學提取分離過程，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效成...
概述 植提市場 發展情況 備註 -
松柏醇
松柏醇是一種有機化合物，常溫下是一種米黃色固體，是一種植物化學物質。它既不溶於水，也不溶於 NaHCO3溶液。 植物細胞壁在木質化過程中，松柏醇和葡萄糖...
簡介 基本信息 成分 編號系統 物性數據
