釋義
醅酎pēizhòu美酒。
唐薛能《柳枝詞》序：“乾符五年，許州刺史薛能於郡閣與幕中談賓酣飲醅酎，因令部妓少女作《楊柳枝》健舞。”
美酒。
唐薛能《柳枝詞》序：“乾符五年，許州刺史薛能於郡閣與幕中談賓酣飲醅酎，因令部妓少女作《楊柳枝》健舞。”
相關詞條
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酎
酎，是漢語辭彙，漢語拼音為zhòu。酎是形聲字，酉為形，肘省月為聲。酎指經過兩次或多次復釀的重釀酒。如：酎之言醇也，謂重釀之酒也。——鄭玄注
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《嘗黃醅新酎憶微之》
《嘗黃醅新酎憶微之》是唐代詩人白居易所作詩詞之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
綠醅
綠醅（lǜ pēi），漢語辭彙，綠色美酒。
詞目 拼音 注音 引證解釋 -
燒酒
。 如若追根溯源，真露正宗的身份應該是起源於中國元代的燒酎，一般認為是在公元1300年高麗後期傳入朝鮮半島的。燒酎即燒酒，“酎”的本意是指糧食經過三次蒸餾，如同接露水一樣得成的酒，因此也叫“露酒”。燒酎在韓國歷史上長期...
釋義 中國燒酒的起源 少數民族燒酒 韓國燒酒 日本燒酒 -
燒酒[透明無色蒸餾酒的總稱]
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基本簡介 歷史起源 種族特色 釀造技術 本草綱目 -
詩詞律韻探微
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好酒
等。還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精後串蒸而得。勾兌白酒這種酒是將...小曲由小窖製成酒醅，大曲由大窖製成香醅，雙醅串蒸的釀造工藝釀製而成。酒質...原料，以小麥製成的中溫大曲為糖化發酵劑，採用地窖發酵，醅香蒸酒，老酒為底...
概念 分類 -
中國酒文化[中國酒的社會現象]
甜酒。《禮記·月令》：“孟夏之月天子飲酎用禮樂。”酎，重釀之酒，配樂而飲...
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