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麵包[麵包]
麵包也寫作麺包,一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調製成麵團,經過分割、成...
定義 起源 分類 做法 主食地區 -
烤恩酸麵包
150克 150克 10克
麵包簡介 製作配方 材料套用說明 -
麵包
麵包也寫作麺包,一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調製成麵團,經過分割、成...
定義 起源 分類 做法 主食地區 -
《麵包品鑑大全》
《麵包品鑑大全》是品味生活系列叢書之一,由主婦之友社編輯,遼寧科學技術出版社出版。內容介紹2千種麵包的製作工藝。
內容簡介 編輯推薦 目錄 精彩書摘 -
法國麵包
法國麵包(baguette),因外形像一條長長的棍子,所以俗稱法式棍,是世界上獨一無二的法國特產的硬式麵包。與大多數的軟麵包不同,它的外皮和裡面都很硬,...
菜品特色 種類 做法 營養價值 麵包文化 -
麵包格瓦斯
格瓦斯,原是蘇聯的一種傳統發酵飲料,有麵包格瓦斯和果汁格瓦斯兩類。其中麵包格瓦斯早在本世紀初葉就傳人中國東北。這種飲料,營養豐富,多汽多沫,酸甜爽口,具...
企業簡介 品牌介紹 品牌來歷 有效成分 功能作用 -
手工麵包
《手工麵包》由石澤清美編著,2012年大境出版社出版。本書主要介紹了麵包製作的基礎知識、小智囊等。
內容介紹 圖書目錄 -
麵包教室
《麵包教室》,是GrégoireMichaud編著,遼寧科學技術出版社出版的書籍。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 2.圖書信息 內容簡介 -
烘焙寶典·麵包教室
可松麵包 中法麵包 茄司麵包
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
酸角樹
酸角樹,喬木,高6~25米,胸徑可達1.6米。樹皮褐灰色,成片狀開裂。小枝具有短柔毛:皮多孔,褐色。葉互生,偶數羽狀互葉,長8~18厘米;小葉對生,10...
形態特徵 生長習性 生物學特徵 地理分布 品質指標