酸辣黃豆芽

酸辣黃豆芽所屬一款美食之一，主要原料有黃豆芽250克、油適量等，這道菜非常美味。

主料

黃豆芽250克

配料

油適量
鹽適量
醋適量
乾辣椒適量

耗時

準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內

酸辣黃豆芽簡介

春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏證。 所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管，防止小動脈硬化，防治老年高血壓。黃豆芽富含維生素C，是美容食品，常吃黃豆芽能營養毛髮，使頭髮保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長發育，預防貧血等大有好處。

酸辣黃豆芽做法

1，洗淨豆芽菜
2，鍋中倒油，放入乾辣椒爆香
3，倒入黃豆芽翻炒
4，倒入適量醋再次翻炒
5，放點雞精就可裝盤