酸辣腸粉

酸辣腸粉是一道菜，製作材料有腸粉、芒果等。

材料

主料：腸粉一斤 芒果 番茄 青瓜少許
配料：泰式甜辣醬

做法

1、一邊燒開鍋里的水，一邊將腸粉切段裝盤，並將準備的時令果蔬切粒備用；
2、待水燒開後腸粉放入鍋里隔水蒸2分鐘，腸粉透明後就表示蒸好了；
3、端出腸粉盤子，稍晾涼一下，往腸粉上灑上剛剛備好的果蔬粒，再澆上泰式甜辣醬，恩！一道時尚美味的“泰式甜辣腸粉”就做好了。