酸辣紫菜豬血湯

酸辣紫菜豬血湯是一道湯品，主要製作材料有豬血、紫菜等。

主料：

豬血250克

輔料：

紫菜(乾)25克

調料：

醬油5克,小蔥10克,味素1克,醋10克,辣椒油3克

製作：

1. 先將血豆腐洗淨並切成1厘米見方、4厘米長的條；
2. 將沙鍋里加適量清水，放入血豆腐和紫菜煮沸一會兒；
3. 加入醬油、味素、蔥花、醋、辣椒油調味，即成酸辣豬血紫菜湯。