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餐廳點菜率最高的燉補湯鍋
我國的烹飪流派有很多，其中最具影響的莫過於川、徽、魯、粵、閩、浙、蘇、湘八省的烹飪流派，即人們常說的“八大菜系”。本系列圖書集八大菜系營養、健康、可口、...
內容簡介 圖書目錄 -
泰式酸辣牛仔粉
泰式酸辣牛仔粉屬於美食之一。
製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 -
酸辣絨湯
酸辣絨湯是一道由水發冬菇、蘑菇、熟筍、濕澱粉、花生油等材料製作而成的美食。
原料 做法 -
酸辣魷魚湯
1．將發好的魷魚，用斜刀切成薄片。 2．將蔥絲、胡椒粉、味素和醋放入大湯碗內。 酸辣魷魚湯特點：湯味酸辣，鮮香可口。
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酸辣綠豆粉
酸辣綠豆粉主要材料有綠豆澱粉，鹽等，是一道做法較為複雜的美食。
酸辣綠豆粉 -
酸辣鳳梨牛肉湯
酸辣鳳梨牛肉湯，一款以牛肉和淨鳳梨肉為主料，以米醋、精鹽、辣椒粉、麻辣油、味素、胡椒粉、白糖、蒜蓉、生薑汁為鋪料和調料製作的湯品名稱。
材料: 做法: 小訣竅: -
酸辣牛肉米粉
酸辣牛肉米粉是一道美味佳肴，其主料為粉或寬麵條、裡脊肉或牛肉、酸菜、冬筍等。
原料： 調味料： 做法： -
酸辣螃蟹湯
蟹鰓用剪刀除掉；小蕃茄切對半備用。 2.取一湯鍋，加入水、濃縮泰式...
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茶香酸辣藕片
1、蓮藕洗淨去皮、切成薄片； 2、藕片放入湯鍋，加入一個紅茶包； 1、藕片儘量切薄，容易入味；
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金湯酸辣魚鍋
金湯酸辣魚鍋是一道由草魚、蘿蔔、泡姜等做成的美食。
原料 做法
