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酸辣味泡冬瓜
酸辣味泡冬瓜的做法： ③將冬瓜片放入食鹽溶液中浸泡2個小時。 八角5克，排草5克，靈草5克。
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川味酸辣菜
酸辣魚絲 酸辣魷魚 酸辣魚絲
基本信息 內容簡介 目錄 -
凱里紅酸湯
凱里紅酸湯，貴州省凱里市特產，中國國家地理標誌產品。凱里紅酸湯獨具的色（鮮紅）、香（清香）、味（醇酸、回甜）。用新鮮紅辣椒、西紅柿、等醃製發酵而成，色澤...
產品特點 產地環境 歷史溯源 生產情況 產品榮譽 -
酸品
酸品，一種古老的傳統名小吃。粵語地區用果蔬醃製而成的四季酸品小吃。遍布廣西全境地區。桂北以醃製時間長、辣烈、酸濃、品陳為特色。桂南以生冷、 新鮮、淡酸、...
簡介 製作過程 -
酸蘿蔔片片魚
酸蘿蔔片片魚,酸蘿蔔片片魚味型酸辣味香氣濃郁，色澤紅艷，魚肉細嫩，酸鮮微辣，開胃促食，風味別致。本菜含有豐富的蛋白質和維生素、口感酸辣、味道鮮美。適合各...
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越南酸辣醬
越南人承自中國飲食陰陽調和的飲食文化，烹調最重清爽、原味，只放少許香料，魚露、香花菜和青檸檬等是其中必不可少的佐料，以蒸煮、燒烤、熬燜、涼拌為主，熱油鍋炒者較少。
越南菜 其他 -
濃情鄉土菜
禽肉類 柚子雞 薺菜雞片
基本信息 內容簡介 目錄 -
酸白菜鱸魚湯
酸白菜鱸魚湯，是一款非常美味的中式美食。所需主要原料有鱸魚800克、酸白菜150克、野山椒15克、雞蛋清30克。其製作方法簡單，只需在鍋中下味素、胡椒、...
菜系： 原料： 製作： 製作提示 口感 -
醇香味濃蒸燒菜
基本信息作者:典尚文化工作室出版年:2012-1頁數:128定價:18.80元ISBN:9787121152603出版社：電子工業出版社內容簡介《醇香味...
基本信息 內容簡介 圖書目錄 編輯推薦 -
酸湯明爐東星斑
原料 做法 特點
