酸蘿蔔豬蹄湯

酸蘿蔔豬蹄湯是一道菜，製作材料有豬蹄、酸蘿蔔老鴨湯調料等。

食材明細

主料： 豬蹄2個 酸蘿蔔老鴨湯調料1包

輔料： 生薑適量 料酒適量

製作步驟

1. 豬蹄洗淨剁塊，鍋里水燒開，淋少許料酒把豬蹄淖水去腥。

2. 鍋里會煮出許多髒浮沫。

3. 撈出，用水沖洗。

4. 洗淨的豬蹄和調料。

5. 把豬蹄和薑片放入鍋，加入適量的水。

6. 放入酸蘿蔔調料，燒開後轉中小火。

7. 煮2-3 小時即可（沒時間就放高壓鍋