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酸菜豬肉燉粉條
酸菜豬肉燉粉條是一款美味菜譜，屬於東北菜系,主要原料有豬肉,東北酸菜,粉條等,這道菜是東北寒風裡臘月天吃的鄉土菜。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸...
簡介 原料 做法 要領 -
豬肉燉酸菜
冬季醃酸菜是河套人的習慣，菜式來源於河套的豬肉燴酸菜。
菜品介紹 烹飪材料 做法 -
熱鍋酸菜豬肉燉粉條
熱鍋酸菜豬肉燉粉條是一道簡單易做的家常菜，主要原料是五花肉、酸菜、紅苕粉、大蔥，營養豐富，健康美味。
簡介 做法 -
豬肉酸菜燉粉條
豬肉燉粉條，雖然是一個大眾菜，但是非常講究選料，講究火候，講究色澤。比如在選料上，最好選用當地說的荷包豬，這個豬的長期最好在6個月左右，這樣的豬出來以後...
菜品特色 營養價值 做法 要點 -
酸菜[食品]
酸菜，是中國一些地區和德國存在的一種泡菜。古稱菹（zū）， 《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術》，更是詳細介紹了我們的祖先用白菜（古稱菘）等原料醃漬...
古籍記載 分布地域 挑選方法 科學解釋 食用禁忌 -
五花肉燉酸菜粉
五花肉燉酸菜粉是由豬肋條肉、酸白菜、凍豆腐等食材製作而成的一道美食。
五花肉燉酸菜粉 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 五花肉燉酸菜粉所含營養素 -
酸菜排骨燉豬肉
1 鍋中放油燒熱後下酸菜煸炒。 鍋中燒水，加入排骨和五花肉片。
主料 輔料 製作步驟 -
酸菜
酸菜，古稱菹（zū），《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術》，更是詳細介紹了我們的祖先用白菜（古稱菘）等原料醃漬酸菜的多種方法。製作酸菜的初衷是為了延...
古籍記載 分布地域 挑選方法 科學解釋 食用禁忌 -
酸菜燉大骨
酸菜燉大骨是中國菜系東北菜菜系中很有特色的菜式之一，酸菜燉大骨以酸菜為主要材料，烹飪以燉菜為主，口味屬於家常味。
基本簡介 製作方法 製作流程 營養價值 -
豬肉酸菜餃子
豬肉酸菜餃子是一道東北特色美食，主要原料有東北酸菜、麵粉、雞蛋、新鮮豬五花肉末、雞蛋等。
所需食材 製作方法 食用須知
