做法
1.海帶泡軟洗乾淨切絲,海帶結或絲就洗洗就好了,我覺得這個海帶好吃,才這么麻煩 | |
2.酸菜泡一下 | |
3.豆腐凍一下,可以不放,我是昨天剩一點了! | |
4.排骨焯水 | |
5.熱油放蔥姜蒜,放花椒大料,熬一會放排骨,然後放醬油料酒! | |
6.燉差不多了放海帶酸菜! | |
7.放凍豆腐放小蝦米,這個可以省略! | |
8.成品,好好吃喔 |
酸菜海帶燉排骨,一道以排骨、海帶、酸菜等為主料烹飪的菜餚。
做法
1.海帶泡軟洗乾淨切絲,海帶結或絲就洗洗就好了,我覺得這個海帶好吃,才這么麻煩 | |
2.酸菜泡一下 | |
3.豆腐凍一下,可以不放,我是昨天剩一點了! | |
4.排骨焯水 | |
5.熱油放蔥姜蒜,放花椒大料,熬一會放排骨,然後放醬油料酒! | |
6.燉差不多了放海帶酸菜! | |
7.放凍豆腐放小蝦米,這個可以省略! | |
8.成品,好好吃喔 |
雙耳山楂湯土豆玉米棒湯冬菜土豆湯土豆麥片湯海帶薑湯味噌海帶湯酸菜冬粉湯...排骨沙葛花生豬骨湯沙薏豬骨湯砂鍋海帶燉棒骨山藥排骨湯雙棗蓮藕燉排骨絲瓜...蘿蔔湯萊菔子白蘿蔔湯麥棗甘草白蘿蔔湯蓮子白蘿蔔湯蔥油豆腐湯海帶豆腐湯味噌...
基本介紹 圖書目錄 編輯推薦 目錄 序言丸子 /134酸菜燉白肉·酸菜燉排骨· 五花肉燉蘿蔔·豬肉燉茄子乾...黃豆 /187海帶燉豆泡·砂鍋豆腐· 燉酸菜凍豆腐 /188蔥燒豆腐...· 酸菜燉粉條·酸菜燉土豆 /042熘素丸子 /043醋熘白菜·醋熘...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介。 一般的燉排骨可以加些海帶、冬瓜之類的東西在裡面。烹飪竅門燉排骨放點醋...,營養價值更高。相關菜式 ●白蘿蔔燉排骨 白蘿蔔有賽人參之美稱,可見其營養豐富...起用旺火燒開;然後用小火燒至肉爛,加少許鹽即可。 ●魚腥草燉排骨 鮮魚腥草...
家常做法 日常做法 烹飪竅門 相關菜式老薑鱸魚湯蛤蜊瘦肉海帶湯奶湯鯉魚泥鰍鑽豆腐鮎魚燉酸菜參枸燉鰻魚濃湯裙菜煮鱸魚酸菜燉梅魚銀於豆腐羹啤酒鰻魚煲翅湯銀鱈魚酸辣魚肉羹飛蟹冬粉煲鰱魚絲瓜...牛筋湯粟米燉排骨山藥排骨湯海帶豆腐排骨湯豬肝黃豆湯蘿蔔連鍋湯苦瓜排骨湯...
內容介紹 作者介紹 作品目錄花生蓮藕燉豬骨 扁豆豬舌燉排骨 芋頭燉排骨 杏仁綠豆海帶湯... 西洋菜燉魚丸 荔枝雞爪湯 荷包蛋燉鮎魚 海帶綠豆燉排骨...豆腐湯 生菜魚片湯 四季豆奶湯 酸菜豆腐魚 黑木耳柿餅湯...
圖書信息 內容簡介 目錄燉排骨 哈密瓜紅棗煲排骨 蔬菜排骨湯 排骨海帶湯 金針... 人參枸杞燉鵪鶉 黃芪燉鵪鶉 鶉脯煲 鵪鶉煲海帶 e·鵝... 風味雞腿肉 酸菜燉雞塊 魚香雞粒茄子煲 醬燉雞腿...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄,在肉燒爛時,加入寬粉,把湯收乾。味道鹹香,顏色紅潤。2、酸菜白肉東北自家醃製的酸菜和五花肉為原料,先將肉放入鍋中加水和調料煮出香味,然後加入酸菜,快好時憑喜好加血腸、粉條等。3、亂燉五花肉紅燒添湯煮到八分爛,然後...
定義 來源 特點 做法 特性豆腐湯番茄菠菜湯蘆筍濃湯青片竹筍湯毛豆絲瓜湯酸菜豌豆湯藕片湯消暑神仙湯雙...黃芪鯽魚湯冬筍魷魚湯木瓜魚湯蛋絲海帶湯魚片湯海鮮雞蛋羹蝦皮紫菜湯鮮貝冬瓜湯...湯豆腐醬汁湯三鮮豆腐魚湯金針肥牛卷山藥魚頭湯泡菜鱈魚湯海帶排骨青椒湯泰式...
內容介紹 作品目錄粉皮燉肉 114/枸杞燉排骨 雜水燉酸菜 鮮味燉 115... 055/酸菜冬粉 尖椒乾豆腐 家常豆腐 056/蔥肉燒木耳... 青椒燒銀芽 067/海帶燒黃豆 黑豆爆雞丁 參杞燒鮮魚...
圖書信息 目錄