酸菜五花肉煲

五花肉4兩(150公克),酸菜1/2顆,鹽適量(1)五花肉片成薄片,酸菜也切片備用。 (2)湯鍋中加入6杯水,放入五花肉片煮至熟,再放入酸菜片,一起煮滾。 (3)用少許鹽調味後,把火熄掉,放約30分後,酸菜味道會慢慢滲入湯中,這時試過味道後,再依個人口味加入適量的鹽即可。

材料:

五花肉4兩(150公克),酸菜1/2顆,鹽適量

做法:

(1)五花肉片成薄片,酸菜也切片備用。
(2)湯鍋中加入6杯水,放入五花肉片煮至熟,再放入酸菜片,一起煮滾。
(3)用少許鹽調味後,把火熄掉,放約30分後,酸菜味道會慢慢滲入湯中,這時試過味道後,再依個人口味加入適量的鹽即可。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們