相關詞條
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面酵的比喻
面酵的比喻是耶穌用的比喻（馬太福音13章：33-35節）。 芥菜子雖然無營養價值，但仍可當調味料吃，面酵是酵母菌，不是食物。它在面中使面發酵時，所產生的...
經文 一般解釋 詳細解釋 -
葡萄乾天然酵種莜面饅頭
2.白面、莜麵混合 5.取出麵團滾圓 10.掰開一個看看裡面
基本信息 食材明細 製作方法 -
酵子
酵子，又稱作酵頭、面肥、老肥、面引子等等。 可考最早出現於兩宋時期。 是多菌種的混合發酵體系，主要依靠酵母菌、黴菌、乳酸菌等微生物的呼吸作用等協同作用，...
歷史 科學解釋 -
無酵餅
無酵餅是一道美食，主要材料是無酵麵粉，配料是澱粉、水等。該美食主要通過把食材放入烤箱烘烤的方法製作而成。
歷史由來 製作概要 無酵餅特點 -
米酵菌酸
簡介CAS登錄號： 11076-19-0中文名稱： 米酵菌酸...： 486.6米酵菌酸的毒性椰毒假單胞菌酵米麵亞種發酵玉米面製品、變質鮮銀耳及其它變質澱粉類製品是引起中毒的主要原因，常見的食品有糯米麵湯圓...
簡介 米酵菌酸的毒性 米酵菌酸的測定 -
劉家米酵
劉家米酵。是阜陽市特有的民間甜品，已有一百多年的歷史，酵子分為米酵和麥仁酵。
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酵粿塗溜空
和潮汕的其他粿品一樣，酵粿的主要原料也是大米粞（粉），也有摻入少量麵粉的，目的是為了讓酵粿更好看。輔料則要用到糖、水、發酵粉或酵母。發酵粉和...即有豬肉40斤、羊肉15斤、大包3斤、松粿（酵粿）3斤半，酒1斗，等等...
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酵素潔麵粉
酵素潔麵粉是酵素產品中的一類，一種洗面產品，酵素俗稱“酶”，是維持身體正常功能、促進新陳代謝、進行組織修復等所必需的生命元素。它蘊含天然植物酵素成份去除...
簡介 成分 功效 適宜膚質 與傳統洗面乳的區別 -
潔面
由於人的面部會直接接觸到外界，因而由於面部分泌的油脂和空氣中的塵埃會混合而附著在面部，所以要按時清理面部肌膚，確保面部肌膚清潔，通過各種清潔面部的方法來...
概述 潔面產品 新奇潔面方式 陷阱誤區 Yes/No -
酵母版油條
麵粉）2：室溫發酵到2倍大3：鹽2克鹼2克用5克的水調勻，用手粘鹼水揉到麵團里，重複這動作直至全部揉進麵團，室溫繼續發酵2至3倍大 酵母版油條...，用筷子壓一下 酵母版油條 3.油鍋約6成熱，把麵條拉長，投入，不時的翻身...
做法 小貼士
